在烘焙師的心目中,都有一個(gè)職業(yè)生涯至高的榮譽(yù),那就是站到烘焙世界杯總決賽的比賽現(xiàn)場(chǎng),舉起世界杯獎(jiǎng)杯。
2020年新年的鐘聲未散,烘焙界就將迎來(lái)了四年一度的烘焙世界杯總決賽。12支隊(duì)伍36名選手即將飛抵巴黎,展開(kāi)一場(chǎng)美味、藝術(shù)與技術(shù)的比拼。
2020年烘焙世界杯進(jìn)入倒計(jì)時(shí),來(lái)自亞洲、非洲、歐洲和美洲的12支隊(duì)伍將陸續(xù)抵達(dá)巴黎,進(jìn)行的角逐。
本次比賽,將在創(chuàng)辦近50年的烘焙業(yè)著名的盛會(huì)—EUROPAIN (譯名:法國(guó)巴黎烘焙展覽會(huì))上舉辦 ,舉辦地位于PORTE DE VERSAILLES (譯名:法國(guó)巴黎凡爾賽門巴黎會(huì)展館),預(yù)計(jì)將有數(shù)萬(wàn)名烘焙業(yè)觀眾到現(xiàn)場(chǎng)觀看比賽。
在焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)和樂(lè)斯福集團(tuán)一起主辦的2019年第五屆路易·樂(lè)斯福杯世界烘焙大賽亞太區(qū)選拔賽中,隊(duì)、臺(tái)北隊(duì)、日本隊(duì)和韓國(guó)隊(duì)終晉級(jí)總決賽,為亞太區(qū)拿下了4張入場(chǎng)券。