為積極響應(yīng)北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會（以下簡稱：北京市科協(xié)）關(guān)于開展“第21屆北京科技交流學(xué)術(shù)月”活動的部署，北京營養(yǎng)師協(xié)會于9月19日在北京三元集團(tuán)有限責(zé)任公司瀛海工業(yè)園（以下簡稱：三元食品）舉辦了“科學(xué)飲奶”學(xué)術(shù)月活動。此次活動協(xié)會邀請了分別來自北京市科協(xié)，疾控中心，公安系統(tǒng)，婦幼保健院，以及幼兒園、小學(xué)、初中教育系統(tǒng)等不同領(lǐng)域的協(xié)會理事和嘉賓。北京市科協(xié)學(xué)會部部長助理李斌，學(xué)會部干事馬倩應(yīng)邀出席。

此次活動由園區(qū)參觀與座談會兩部分組成。

三元食品產(chǎn)品涵蓋鮮奶、酸奶、奶粉、干酪、乳飲料等百余種乳制品，日處理鮮奶達(dá)1000余噸，屬奶制品行業(yè)龍頭企業(yè)。生鮮奶從牧場運(yùn)到這里，要先進(jìn)行、，再進(jìn)行檢測、灌裝等多種步驟，均實(shí)現(xiàn)全自動現(xiàn)代化模式生產(chǎn)。

在生產(chǎn)線途中列有約3000平方米的首都牛奶科普館，分為4個(gè)展廳：三元科普體驗(yàn)館、三元文化館、北京奶業(yè)足跡館、牛奶生活館。牛奶科普館整體設(shè)計(jì)以紅、白、灰色為主色調(diào)，運(yùn)用了聲光電展示手段，很好地與現(xiàn)代化牛奶生產(chǎn)線融為一體。

此次座談會由協(xié)會劉蘭全程主持。三元食品特渠事業(yè)部總經(jīng)理張勇首先進(jìn)行了企業(yè)簡介，并對此次協(xié)會搭建良好平臺表示感謝。

北京營養(yǎng)師協(xié)會理事顧中一為大家?guī)怼翱茖W(xué)飲奶”的專題講座。顧中一老師從牛奶的營養(yǎng)常識，牛奶相關(guān)概念、數(shù)據(jù)，以及關(guān)于牛奶的一些爭議和社會熱點(diǎn)問題講述的乳制品營養(yǎng)，各位專家理事就此話題展開了熱烈討論。

北京市科協(xié)學(xué)會部部長助理李斌就此次協(xié)會主題為“科學(xué)飲奶”的學(xué)術(shù)月活動表示肯定，并對服務(wù)企業(yè)和科技人員的工作進(jìn)行了發(fā)言，強(qiáng)調(diào)發(fā)揮科技社團(tuán)在凝聚首都科技資源、促進(jìn)首都科學(xué)發(fā)展中的重要作用，堅(jiān)持學(xué)術(shù)交流與首都經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需求相結(jié)合，突出“創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展，科技惠及民生”,為企業(yè)提供的科研成果，為行業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展提供人才支撐。

此次活動結(jié)束后，協(xié)會劉蘭進(jìn)行了活動總結(jié)。劉蘭老師表示，此次活動既是“科學(xué)飲奶”學(xué)術(shù)月活動，更是我協(xié)會與三元食品有效對接，建立創(chuàng)新簇示范站的一次重要交流研討活動。協(xié)會今后將繼續(xù)發(fā)揮自身資源優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢和平臺優(yōu)勢，為協(xié)會學(xué)術(shù)資源與企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展建立橋梁紐帶，幫助企業(yè)制定自己的未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，為企業(yè)提供定制化的解決方案，助力社會創(chuàng)新科技的發(fā)展。