拒坊間傳說,宋光宗寵愛的黃貴妃因疾面黃肌瘦,不思飲食,光宗帝廣詔天下張榜求醫(yī)。一江湖郎中揭榜進宮診脈后曰:“以冰糖與紅果煎熬,每頓飯前5至10枚,病可自愈。”貴妃按此法服用后開胃鍵食,嬌顏頓展。這段佳話傳至民間順勢就有了冰糖葫蘆。御食園首創(chuàng)將坊間胡同里吆喝售賣的糖葫蘆制成方寸便攜的零食,選用純鮮山楂與一品冰糖制成,無籽無色素,甜而不膩,酸不倒牙,具有消積化滯、收斂止痢、化淤等食效,是新一代的健康休閑零食。
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