7月25日，由福建省奶業(yè)協(xié)會主辦的福建省“提升乳品質(zhì)量 企業(yè)公開承諾”行動在福州啟動，福建長富等11家乳制品企業(yè)鄭重承諾，要不斷提升乳品行業(yè)質(zhì)量安全水平，讓老百姓喝上放心奶、健康奶。

在行動新聞發(fā)布會上，長富公司質(zhì)量總監(jiān)高海燕上臺向全社會作出產(chǎn)品質(zhì)量承諾，并當(dāng)場簽訂了提升乳品質(zhì)量承諾書。承諾將嚴格遵守法律法規(guī)和食品安全標準，恪守質(zhì)量安全的理念，嚴格管控食品生產(chǎn)的全過程全鏈條質(zhì)量安全。

為了保障一杯優(yōu)質(zhì)、安全、富含天然活性營養(yǎng)的巴氏鮮奶，長富在奶源、加工、冷鏈配送全產(chǎn)業(yè)鏈上不斷提升。

在奶源上，長富通過多年的探索攻克了南方養(yǎng)殖難題，有效降低奶牛的疫病，通過科學(xué)精細化管理，生鮮乳品質(zhì)不斷提升。在評價生鮮乳品質(zhì)的關(guān)鍵指標上，達到甚至超過了歐美標準。

長富通過引進國際先進水平的加工生產(chǎn)設(shè)備，建立健全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管控體系，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈信息化和產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理。

長富從2012年開始實施“天天同步檢測”，在實現(xiàn)企業(yè)與國家權(quán)威機構(gòu)每天同步檢測，已堅持了8年多，而且從未中斷。

同時，建立了具有國際水平的冷鏈管控流程，構(gòu)建了24小時的輪回配送體系，實現(xiàn)擠奶、貯藏、運輸、銷售的全程2-6℃冷鏈保障體系。專業(yè)冷鏈物流車實現(xiàn)GPS定位，實時上傳溫度，管理人員隨時跟進監(jiān)督，所有冷藏車溫度探頭每年定期第三方檢定校準。

長富已經(jīng)在福建全省所有市縣都建立了配送管理中心，數(shù)千名專業(yè)的送奶員隊伍，每日入戶配送超過100多萬戶。

2018年，長富成為全部奶源、全部巴氏鮮奶、全部巴氏工藝、全程冷鏈通過國家優(yōu)質(zhì)乳工程驗收的乳企。

為廣大消費者提供優(yōu)質(zhì)、安全、健康的乳品是長富的責(zé)任和使命，長富始終堅守產(chǎn)業(yè)定位，堅守法律底線，堅守乳業(yè)一方凈土，弘揚工匠精神，推動牛奶品質(zhì)革命，以做功德之心，始終為消費者提供一杯富含天然活性營養(yǎng)的好牛奶，譜寫中國乳業(yè)新的篇章。

來源：長富官網(wǎng)