近日，浙江省科學(xué)技術(shù)獎勵大會在省人民大會堂召開，會上公布了浙江省科學(xué)技術(shù)獎獲獎項目名單。我公司聯(lián)合浙江工商大學(xué)申報的“食品典型致敏原識別檢測與靶向控制關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用”獲得浙江省科技進步獎二等獎。這是公司繼2021年“海捕漁業(yè)資源低碳高效開發(fā)與船載高質(zhì)加工關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用”項目獲得浙江省科技進步一等獎后，再次獲得的省級科技獎。公司總經(jīng)理周張帆為個人省級科技獎獲得者。

浙江省科技進步獎是專門獎勵通過卓有成效地系統(tǒng)謀劃、依靠技術(shù)創(chuàng)新獲得持續(xù)發(fā)展的企業(yè)。在此次浙江省科技進步獎評選競爭中，不乏實力強勁的大型國有企業(yè)和研發(fā)能力雄厚的高等科研院所。公司能夠得到項目評審組專家的一致認可，說明了公司“食品典型致敏原識別檢測與靶向控制關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用”項目，對推動行業(yè)技術(shù)進步和產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要作用，也表明國家和社會對我公司的創(chuàng)新成果的高度認可，同時也標志著公司研發(fā)水平和創(chuàng)新能力已再次躍居行業(yè)前列，踐行央企作用。

此項技術(shù)是公司與浙江工商大學(xué)聯(lián)合開展實施的。目前在世界范圍內(nèi)，過敏性疾病的發(fā)生率仍呈現(xiàn)不斷上升的趨勢，明確食品中的過敏源并建立靶向控制關(guān)鍵技術(shù)對于預(yù)防食物過敏的發(fā)生至關(guān)重要。該項目針對目前食物過敏源檢測技術(shù)中，由于蛋白質(zhì)容易在加工過程中發(fā)生變性、聚集等現(xiàn)象，容易造成檢測誤差，出現(xiàn)假陽性以及假陰性等困難問題。采用質(zhì)譜法改善檢測通量低和交叉干擾的影響，對蛋白質(zhì)和多肽進行明確鑒定，并且可以同時檢測多種過敏源，幫助消費者更好地避免攝入過敏源，對減少過敏性疾病的發(fā)生有著重要意義。

長期以來，公司致力于產(chǎn)學(xué)研技術(shù)創(chuàng)新、矢志攻克“卡脖子”難題，成功開發(fā)漁業(yè)行業(yè)生產(chǎn)核心關(guān)鍵技術(shù)，助力漁業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展�！笆称返湫椭旅粼�識別檢測與靶向控制關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用”項目，公司獲得授權(quán)各類專利3項，發(fā)表論文1篇，在國內(nèi)首次實現(xiàn)了致敏源檢測靶向檢測技術(shù)的應(yīng)用與示范推廣。今后，公司將繼續(xù)走產(chǎn)學(xué)研合作發(fā)展道路，堅持創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，不斷增強企業(yè)在科技創(chuàng)新領(lǐng)域的核心競爭力，為加快漁業(yè)行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和技術(shù)升級，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出新的貢獻。