近日，國家工業(yè)和信息化部公布第三批國家工業(yè)遺產(chǎn)名單，滇紅集團(tuán)——云南鳳慶茶廠老廠區(qū)被正式認(rèn)定為國家工業(yè)遺產(chǎn)。

核心物項(xiàng)為：蘇式建筑辦公樓，馮紹裘銅像，烘干、篩分、成品、制箱、包裝車間，倉庫 3 棟；鐵軌 3 段；1975 年德國進(jìn)口 500HW 低速柴油發(fā)電機(jī)，1975 年購置的解放牌消防車，精制茶生產(chǎn)線，木制勻堆機(jī) 2 套，風(fēng)選機(jī)；馮式“三桶式手揉機(jī)”“腳踏與動(dòng)力兩用之揉茶機(jī)”“腳踏與動(dòng)力兩用之烘茶機(jī)”黑白照片。

這些老物件讓人感受到時(shí)間與歷史，它們刻錄了滇紅集團(tuán)實(shí)業(yè)救國、產(chǎn)業(yè)報(bào)國的傳奇故事，演繹了一代又一代滇紅人的青春歲月，承載了滇紅人的歷史記憶，是新一代滇紅人實(shí)現(xiàn)“滇紅夢(mèng)”的奮斗源泉。

滇紅有史，史有滇紅

鳳慶茶廠始建于1939年，是中國名茶“滇紅”的誕生地�？谷諔�(zhàn)爭爆發(fā)之后，中原許多紅茶出口基地相繼淪陷，為了開辟新的紅茶出口基地，1938年，馮紹裘先生受中茶公司派遣，一行人來到順寧，采摘鳳山茶園部分鮮葉，試制紅茶成功。1939年創(chuàng)建順寧實(shí)驗(yàn)茶廠，并創(chuàng)造了當(dāng)年建廠當(dāng)年出成品的奇跡，建廠初期“滇紅茶”創(chuàng)始人馮紹裘先生自行設(shè)計(jì)了“三筒式手揉機(jī)”“腳踏與動(dòng)力兩用之揉茶機(jī)”“腳踏與動(dòng)力兩用之烘茶機(jī)”，開創(chuàng)了中國機(jī)制紅茶之先河。滇紅茶遠(yuǎn)銷海外市場(chǎng)，在抗戰(zhàn)期間換取了大量外匯和軍用物資，為中國人民的英勇抗戰(zhàn)起到了重要的支援作用，也為世界反法西斯戰(zhàn)爭的勝利做出很大貢獻(xiàn)，滇紅茶被稱為“抗戰(zhàn)茶”和“愛國茶”。

新中國成立后，順寧實(shí)驗(yàn)茶廠隨縣名改為“云南省鳳慶茶廠”，企業(yè)煥發(fā)勃勃生機(jī)，生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，生產(chǎn)水平不斷提高，滇紅碎茶、滇紅工夫紅茶、滇紅金芽茶等產(chǎn)品先后問世，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到行業(yè)先進(jìn)水平，成為了國家出口紅茶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，國家紅茶一套樣“標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物樣”的制樣單位， “滇紅特級(jí)工夫紅茶”被認(rèn)定為外事禮茶，滇紅名茶贏得了國外消費(fèi)者的高度認(rèn)可，成為云南省出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品，出口英國、美國、俄羅斯等國家，曾經(jīng)用一噸滇紅茶換10噸鋼支援國家建設(shè)，為建設(shè)新中國立下汗馬功勞。

1996年整體改制為“云南滇紅集團(tuán)股份有限公司”。滇紅集團(tuán)不斷發(fā)展，在品質(zhì)提升、品牌再造、科研創(chuàng)新、文化傳承等方面走在全國同行業(yè)的前列。目前滇紅集團(tuán)已發(fā)展成為全國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)、中國茶葉行業(yè)十大領(lǐng)軍企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)、國家知識(shí)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)、中華企業(yè)。

把歷史交付未來

歷史在發(fā)展，時(shí)代在進(jìn)步，制茶機(jī)械更新?lián)Q代，被更替的這些廠房和設(shè)備，在滇紅人的齊心守護(hù)下，被完好的傳承了下來。滇紅集團(tuán)以“把歷史交付未來”作為歷史使命，完好保護(hù)歷史實(shí)物檔案，有效保護(hù)滇紅歷史，使得歷史得以留存、文化得以傳承、發(fā)展得以延續(xù)，追尋有根。

歷經(jīng) 80年風(fēng)雨的滇紅集團(tuán)，見證了滇紅茶誕生與滇紅茶文化的發(fā)展，具有較高的歷史價(jià)值，為研究中國滇紅茶歷史及茶文化提供了實(shí)物依據(jù)，是滇西南不可多得的工業(yè)文化遺產(chǎn)。

滇紅集團(tuán)將充分挖掘滇紅傳統(tǒng)文化，結(jié)合國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“滇紅茶制作技藝” 傳承，廣泛借鑒全國工業(yè)文化精髓，讓國家工業(yè)遺產(chǎn)滇紅集團(tuán)老廠區(qū)在保護(hù)中發(fā)展、在傳承中創(chuàng)新。

來源：滇紅集團(tuán)官網(wǎng)