4月18日,國際權威調(diào)研機構弗若斯特沙利文認證:2020年,飛鶴在北京嬰幼兒配方奶粉市場銷售額排名。
沙利文權威認證,2020年飛鶴在北京嬰幼兒配方奶粉市場銷售額排名
在行業(yè)專家看來,這一成績的取得,對國產(chǎn)奶粉來說意義重大。
首先,北京是全國政治、文化中心,消費水平和居民受教育水平高,消費者對品質(zhì)有更高的追求。
公開數(shù)據(jù)顯示:2019北京大專以上人口占總人口比重超過50%,本科以上的人口占比超過35%,在我國31個省區(qū)市中排名。他們有更加清晰的分辨力,沒有幾分真東西,純靠“無腦式”品牌宣傳,很難打動他們。
也正是因為如此,2008年中國奶粉行業(yè)遭受過重創(chuàng)后,國產(chǎn)奶粉品牌一直被排擠在北京等城市之外。對此,飛鶴認為北京不僅僅是一座人口超過2000萬的超大城市,也是中國的首都,這個市場的主導權應該由中國自己的品牌掌握。
“不管花多長時間、付出多大的成本,都必須拿下這個市場。”這是中國飛鶴的目標,也是一個民族品牌的擔當。
確定目標之后,飛鶴開始了十多年的“追趕”。
2007年,當頭部品牌在終端市場上攻城略地的時候,飛鶴卻在產(chǎn)業(yè)鏈前端投入大量資金,養(yǎng)牛種草。此后,經(jīng)過10多年的努力,飛鶴打造了行業(yè)內(nèi)條嬰幼兒配方奶粉專屬產(chǎn)業(yè)集群,實現(xiàn)了從源頭牧草種植、飼料加工、規(guī)模化奶牛飼養(yǎng),到生產(chǎn)加工、售后服務各個環(huán)節(jié)的全程可控,從源頭保障飛鶴奶粉的品質(zhì)安全。
飛鶴現(xiàn)代化牧場
為進一步滿足消費者對新鮮乳品的品質(zhì)需求,飛鶴依托產(chǎn)業(yè)集群實現(xiàn)的“2小時生態(tài)圈”基礎上,委托中國標準化研究院從新鮮奶源、新鮮飼料、新鮮加工、新鮮配方、新鮮儲運、新鮮智造6大維度,制定新鮮乳粉標準體系。
今年3月,國家衛(wèi)健委發(fā)布配方奶粉新國標。飛鶴率先行動,邀請標準化研究院專家團隊赴飛鶴產(chǎn)業(yè)集群對產(chǎn)業(yè)環(huán)境、飼草、奶源等諸多要素進行調(diào)研,對奶牛飼喂、牛奶運輸、乳粉加工和儲運過程進行標準化評估,在此基礎上對新鮮標準進行升級。
中國標準化研究院發(fā)布飛鶴新鮮標準體系
同時,飛鶴十數(shù)年如一日,專注中國母乳研究。2010年,飛鶴開始搭建中國母乳數(shù)據(jù)庫,涵蓋的樣本采集自全國27個省,樣本量接近2萬個,先后參與國家863項目和科技部十二五規(guī)劃項目,深入開展母乳結構研究。2016-2020年,飛鶴研發(fā)人員擴充了3倍,基本每年都會新增一個外部高水平研發(fā)平臺。2021年初,飛鶴三大母乳研究成果。這些研究成為其配方升級和產(chǎn)品改進的基礎,如根據(jù)中國母乳中蛋白質(zhì)和氨基酸在整個泌乳期動態(tài)變化的研究結果,飛鶴對旗下明星單品進行了配方升級。
飛鶴在研發(fā)、產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)基礎方面的投入,逐漸得到了行業(yè)和市場的認可。
國家奶業(yè)科技聯(lián)盟發(fā)布研究成果稱,經(jīng)過連續(xù)兩年的檢測,飛鶴嬰幼兒配方奶粉中脂肪和蛋白的含量均高于進口奶粉。
2018年,飛鶴成為營收破百億的奶粉品牌;2020年,飛鶴的市占率上升至17.2%;如今,飛鶴又拿下了“北京市場銷售額”。說明以飛鶴為代表的國產(chǎn)品牌真正實現(xiàn)了城市的重要突破。
“當城市的媽媽購買高端奶粉更愿意選擇國產(chǎn)品牌時,也就意味國產(chǎn)奶粉真正贏回了國人的信任。”行業(yè)專家認為。
來源:中國奶業(yè)協(xié)會官網(wǎng)