近年來(lái)，新品更迭逐漸成為食品行業(yè)增長(zhǎng)的核心驅(qū)動(dòng)力，隨著生活品質(zhì)的提高與消費(fèi)者需求的改變，“養(yǎng)生”“低脂低糖”“不添加防腐劑”……等健康飲食的概念成為了食品行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。2018年親親食品順應(yīng)“健康養(yǎng)生”的新形勢(shì)，經(jīng)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)層決策正式啟動(dòng)O項(xiàng)目，引進(jìn)日本ORIHIRO的零添加防腐劑的果凍生產(chǎn)設(shè)備，為生產(chǎn)更加符合國(guó)民需求的健康美味產(chǎn)品，提供有力的保障。

2019年10月，為了深入了解O項(xiàng)目生產(chǎn)設(shè)備的相關(guān)操作以及工作流程，制定切合公司規(guī)劃的生產(chǎn)目標(biāo)及實(shí)施策略，親親食品領(lǐng)導(dǎo)層決定在管培生中挑選10名代表，前往日本ORIHIRO公司進(jìn)行為期近一個(gè)月的研修之旅，這也集團(tuán)是首次組織員工派出國(guó)外進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

在這近一個(gè)月的學(xué)習(xí)中，管培生代表們按照日本ORIHIRO公司的標(biāo)準(zhǔn)依次學(xué)習(xí)了調(diào)配、充填、捆包、稱量的實(shí)操，細(xì)致的了解了整個(gè)果凍的產(chǎn)出過(guò)程，并在每天工作后舉行研討會(huì)對(duì)工作上的問(wèn)題進(jìn)行交流、思考。尤其是在生產(chǎn)管理上，管培生代表領(lǐng)略到了日本食品行業(yè)“標(biāo)桿級(jí)”的嚴(yán)謹(jǐn)精神，當(dāng)設(shè)備發(fā)生故障就把發(fā)生故障的整個(gè)零部件進(jìn)行更換，產(chǎn)品只有合格品和不合格品的區(qū)別，只要有一點(diǎn)點(diǎn)的瑕疵問(wèn)題都要對(duì)不合格品進(jìn)行滲透銷(xiāo)毀處理。

除此之外，ORIHIRO公司的企業(yè)氛圍也讓人印象深刻，從員工見(jiàn)面基本禮節(jié)、工作結(jié)束后的相互問(wèn)候，到員工生產(chǎn)安全的規(guī)范，工作環(huán)境的嚴(yán)格要求，都能讓人深刻感受到日本企業(yè)對(duì)待員工、產(chǎn)品的用心，整體由內(nèi)到外“以人為本”的服務(wù)理念。

通過(guò)近一個(gè)月的學(xué)習(xí)磨煉，管培生代表們對(duì)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)及管理方式有了更加深刻的理解，并為之后O項(xiàng)目的工作開(kāi)展打下堅(jiān)實(shí)可靠的基礎(chǔ)。在本次研修之旅的，ORIHIRO公司為本次參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)的管培生代表們舉行了結(jié)業(yè)證書(shū)的頒發(fā)儀式，并進(jìn)行了合影留念。

這次寶貴的研修機(jī)會(huì)，讓我們見(jiàn)識(shí)到的不止是ORIHIRO的生產(chǎn)規(guī)范與企業(yè)管理、對(duì)親親人而言，更重要的是在不斷學(xué)習(xí)、不斷創(chuàng)新中提高自身專業(yè)素養(yǎng)的必要性。未來(lái)，親親食品在給消費(fèi)者帶來(lái)健康美味產(chǎn)品的同時(shí)，更希望能為每一位員工搭建良好的事業(yè)平臺(tái)，提供豐富的學(xué)習(xí)資源，讓越來(lái)越多的親親人有渠道學(xué)習(xí)、有平臺(tái)交流、有空間成長(zhǎng)！

來(lái)源：福建親親股份有限公司官網(wǎng)