讓美食成為一座城市的名片

用味道詮釋上海的歷史與傳奇

10月21日，在國(guó)際會(huì)展中心舉行的2020上海特色旅游食品推薦授牌儀式上，光明乳業(yè)旗下光明冷飲的光明白雪冰磚、紫雪糕產(chǎn)品憑借卓越品質(zhì)和口味，榮獲“上海特色旅游食品”稱號(hào)。

從2010年開(kāi)始，上海市食品協(xié)會(huì)、上海市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)、上海市包裝技術(shù)協(xié)會(huì)和上海市食品學(xué)會(huì)共同聯(lián)合開(kāi)展了“上海特色旅游食品”的評(píng)選，十余年間，共計(jì)選出300多個(gè)特色旅游食品。

該評(píng)選活動(dòng)旨在促進(jìn)上海旅游業(yè)的發(fā)展，致力于開(kāi)發(fā)打造舌尖上的“上海城市名片”，在將來(lái)的某一天，無(wú)論是上海市民，還是來(lái)滬游玩的海內(nèi)外游客，都可以買到凝聚上海地域特色、蘊(yùn)藏著海派文化內(nèi)涵與歷史積淀的食品。

光明冷飲，承載著一代又一代消費(fèi)者的甜蜜記憶�；厥�70年，從“光明牌”棒冰問(wèn)世至今，陪伴消費(fèi)者度過(guò)了一個(gè)又一個(gè)的夏季，創(chuàng)造出一款又一款與幾代人成長(zhǎng)記憶緊密相聯(lián)的產(chǎn)品。

比如大家耳熟能詳?shù)钠嫘瓮尥扪└�、三色杯、雪寶、雪橙，被親切稱為“棒冰三兄弟”的鹽水棒冰、赤豆棒冰、綠豆棒冰，以及此次獲獎(jiǎng)的“白雪冰磚”和“紫雪糕”。

無(wú)論是品質(zhì)細(xì)膩、奶香濃郁、口感爽滑的白雪冰磚，還是能同時(shí)享受到醇滑香濃的冰淇淋和脆皮巧克力的紫雪糕都早已成為許多人兒時(shí)記憶中不可抹去的美好。

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，中國(guó)的食品行業(yè)亦是日新月異，每年的上海特色旅游食品推薦評(píng)測(cè)活動(dòng)中，上榜名單中都不斷有新面孔的陸續(xù)出現(xiàn)。而光明冷飲作為一家恪守創(chuàng)新精神的品牌，也一直在追求傳統(tǒng)積淀和當(dāng)代潮流的有機(jī)結(jié)合。

自加入光明乳業(yè)以來(lái)，光明冷飲相繼推出光明大白兔雪糕&冰淇淋、優(yōu)倍鮮奶冰淇淋、莫斯利安酸奶冰淇淋以及珍稀紅寶石巧克力限量版紫雪糕，讓新時(shí)代的年輕人也感受到了的魅力。

憑借著這種與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新精神，相信在不遠(yuǎn)的未來(lái)，還將有更多新品入選“上海特色旅游食品”，與一系列經(jīng)典產(chǎn)品一同為“上海味道”代言。

未來(lái)，光明乳業(yè)將繼續(xù)在品牌年輕化的道路上不斷突破，并為全國(guó)消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)、更加美味、更加豐富的產(chǎn)品，讓更多的人感受“有溫度”的美味。

來(lái)源：光明乳業(yè)公眾號(hào)