自2017年5月起,光明乳業(yè)大力實施優(yōu)質(zhì)乳工程,建立了覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的高新鮮保障——“5C”核心競爭力,包括C1科技研發(fā)、C2優(yōu)質(zhì)奶源、C3制造、C4五星冷鏈、C5卓越質(zhì)量體系,并通過科學(xué)的領(lǐng)鮮戰(zhàn)略,走在了行業(yè)前列。
自2017年5月起,光明乳業(yè)大力實施優(yōu)質(zhì)乳工程,建立了覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的高新鮮保障——“5C”核心競爭力,包括C1科技研發(fā)、C2優(yōu)質(zhì)奶源、C3制造、C4五星冷鏈、C5卓越質(zhì)量體系,并通過科學(xué)的領(lǐng)鮮戰(zhàn)略,走在了行業(yè)前列。
同年,光明乳業(yè)結(jié)合自身優(yōu)勢賦能“領(lǐng)鮮”品牌,巴氏奶殺菌工藝從85℃降低到75℃,實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理的全面升級。
2021年3月,光明乳業(yè)發(fā)布“2021-2025年戰(zhàn)略規(guī)劃”,提出優(yōu)化牧場、工廠、物流的全國性布局等目標(biāo)。同年10月,光明乳業(yè)宣布以6.12億元,收購青海小西牛生物乳業(yè)股份有限公司60%股權(quán),以完善在西部的奶源、產(chǎn)能和市場布局。同年12月,光明乳業(yè)非公開發(fā)行股票工作完成,其中13.55億元用于牧場建設(shè),5.75億元用于補充流動資金、鞏固奶源保障和新鮮戰(zhàn)略的布局升級。與此同時,光明乳業(yè)提出向質(zhì)造和智造轉(zhuǎn)變,海外子公司新來特乳業(yè)經(jīng)營業(yè)績企穩(wěn)。
2022年上半年,光明乳業(yè)在安徽省滁州市定遠(yuǎn)縣投建牧場群項目。建成后將有效填補光明乳業(yè)奶源缺口,提升奶源自給率和市場供應(yīng)能力,可輻射光明乳業(yè)射陽、武漢、南京多地工廠,縮短原料奶產(chǎn)出加工的時間。
光明乳業(yè)還不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新。今年上半年,光明優(yōu)倍濃醇升級前處理加工工藝,大程度保留活性物質(zhì);“莫斯利安”推出藍(lán)莓酪酪風(fēng)味及黃桃風(fēng)味新品;光明“如實”推出雙重蛋白暢享瓶;光明冷飲推出“一城一物”新品“一品咖啡”、“光明優(yōu)倍”鮮奶雪糕及“國潮養(yǎng)生”概念雪糕等新品。
一系列全產(chǎn)業(yè)鏈布局,為光明乳業(yè)穩(wěn)步發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。在“讓更多人感受美味和健康的快樂”的企業(yè)愿景下,光明乳業(yè)也創(chuàng)造出了眾多家喻戶曉的品牌和產(chǎn)品,旗下的光明乳業(yè)研究院目前擁有乳業(yè)生物技術(shù)國家重點實驗室、國家企業(yè)技術(shù)中心、上海乳業(yè)生物工程技術(shù)研究中心和院士工作站等八大科技平臺,加上智能化打造全產(chǎn)業(yè)鏈,在全國進(jìn)行了科學(xué)的領(lǐng)鮮戰(zhàn)略布局。未來,光明乳業(yè)將繼續(xù)不斷創(chuàng)新,讓更多人感受美味和健康的快樂。