據(jù)悉，中國核桃產(chǎn)業(yè)研究院是由養(yǎng)元飲品和北京工商大學(xué)首倡建立，依托養(yǎng)元飲品院士工作站、博士后科研工作站、河北省核桃營養(yǎng)功能與加工技術(shù)重點實驗室、河北省植物源發(fā)酵飲品工程實驗室、河北省輕工業(yè)核桃飲品重點實驗室等七大科研平臺，打造的中國核桃產(chǎn)業(yè)智囊?guī)�。未來，這個智囊?guī)煲矊⒁蚤_放的姿態(tài)，向中國核桃領(lǐng)域招攬更多的人才，讓每個能夠為核桃研究貢獻力量的人，都能在研究院中找到自己的價值。而養(yǎng)元飲品和北京工商大學(xué)，也將為這個領(lǐng)域的人才提供的學(xué)術(shù)智囊、科研課題，以及設(shè)備場地等所有軟件硬件支持。

作為核桃健腦飲品的開創(chuàng)者，養(yǎng)元飲品能成為中國核桃產(chǎn)業(yè)研究院的牽頭成立者也在意料之中。作為始終把關(guān)注國民腦健康放在首位的品牌，六個核桃創(chuàng)立二十多年來，一直致力于通過提供優(yōu)質(zhì)健腦核桃產(chǎn)品提升全民人生智慧和幸福指數(shù)。與此同時，其在對核桃營養(yǎng)的不斷深耕挖掘中，更將自己修煉成為中國懂核桃的企業(yè)。

隨著核桃健腦價值研究的深入，始終站在行業(yè)前沿的養(yǎng)元飲品需要擁有更多交叉學(xué)科知識的專家和研究人員支持。而此時也恰逢，中國大力推進產(chǎn)學(xué)研深度融合，十九大報告就曾明確指出，要“深化科技體制改革，建立以企業(yè)為主體、市場為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研深度融合的技術(shù)創(chuàng)新體系，加強對中小企業(yè)創(chuàng)新的支持，促進科技成果轉(zhuǎn)化”。在企業(yè)需求與高校需求高度融合的情況下，養(yǎng)元飲品與擁有長期合作關(guān)系的北京工商大學(xué)強強聯(lián)合組織成立了中國核桃產(chǎn)業(yè)研究院。雙方將共同推動核桃產(chǎn)業(yè)由要素驅(qū)動向創(chuàng)新驅(qū)動轉(zhuǎn)變。

對于研究院的成立，在場專家和政府領(lǐng)導(dǎo)紛紛表示認可“目標(biāo)導(dǎo)向—研究院依托—激勵創(chuàng)新機制—科研成果”的產(chǎn)業(yè)化科技創(chuàng)新與轉(zhuǎn)化新模式，不僅能推動中國核桃產(chǎn)業(yè)升級及健腦價值挖掘，實現(xiàn)核桃健腦產(chǎn)品品質(zhì)化提升、健腦功效的科學(xué)化提升，還能更好地服務(wù)中國腦健康需求、消費升級需求。

來源：食品工業(yè)協(xié)會堅果炒貨委員會官網(wǎng)