近一段時(shí)間，沙棘風(fēng)靡了整個(gè)社交圈。從解鎖匯源沙棘原漿創(chuàng)意喝法到沙棘百香果雙響炮加不加糖的口味討論，從牛奶沙棘露、沙棘蛋糕花式DIY教程到沙棘油、沙棘面膜美容養(yǎng)顏宣傳……在微博、抖音乃至微信朋友圈，沙棘簡直成為了寶藏“網(wǎng)紅”，無數(shù)消費(fèi)者都在各盡其能地對沙棘進(jìn)行各種分享與安利。沙棘，到底是個(gè)什么樣的神奇存在，竟能引起如此熱潮?

“維C”，一種被低估的“名貴食材”

初聽沙棘這個(gè)名字，可能大多數(shù)人都會(huì)將其錯(cuò)認(rèn)成“沙棗”，但事實(shí)上，它們是兩種不同物種的植物。沙棗是胡頹子科胡頹子屬植物，而沙棘則是胡頹子科沙棘屬植物。不過作為胡頹子科“親戚”，沙棘和沙棗都是新疆“植物王國”中富含維生素的佼佼者，尤其是沙棘，更被稱為“維C”，每100克果汁中，維C含量可達(dá)到825—1100毫克。什么概念？火遍全世界的新西蘭黃金奇異果的維生素含量，也僅是沙棘的三分之一左右，更遑論柑橘、蘋果等一眾常見水果了。

沙棘的“厲害”之處僅是如此嗎？當(dāng)然不！沙棘可是憑實(shí)力“碾壓”人參、鹿茸、蟲草等珍貴藥材，被廣大網(wǎng)友們稱為“國內(nèi)被低估的名貴食材”的存在。據(jù)介紹，人類至今共在沙棘中發(fā)現(xiàn)了428種營養(yǎng)活性成分，而冬蟲夏草僅有120種，銀杏207種，人參中有200多種，松花粉中也僅有218種。毫不夸張地說，沙棘的修復(fù)力幾乎完勝了所有名貴食材。而且不止如此，沙棘更神奇之處在于，它的成分配比和人體的需要非常協(xié)調(diào)，且沒有任何副作用，迄今為止沒有任何一種植物可與之比擬。

深居戈壁的“守土”功臣

極其豐富的營養(yǎng)成分，造就了的沙棘，更為它增添了無數(shù)美麗傳說。其中為令人津津樂道的還要數(shù)沙棘和成吉思汗的故事。據(jù)傳成吉思汗率兵遠(yuǎn)征赤峰時(shí)，由于氣候、環(huán)境條件惡劣，很多士兵都疾病纏身，嚴(yán)重影響戰(zhàn)力。后來道家宗師丘處機(jī)為成吉思汗開出了一種以沙棘為主的，士兵們服用后疾病霍然痊愈，個(gè)個(gè)身強(qiáng)體壯。成吉思汗便視沙棘為“長生天”賜給的靈丹妙藥，將其命名為“圣果”、“長壽果”，此后每次征戰(zhàn)都會(huì)隨身攜帶沙棘藥丸，以抵御疾病，強(qiáng)身健體。

如果說伴隨沙棘藥食兩用價(jià)值而萌生的傳說軼事為沙棘增添了幾分神奇色彩，那么它的生命力則成就了沙棘更為傳奇的一生。作為在地球上繁衍生息了兩億多年的古老植物，沙棘經(jīng)歷過地表斷裂、冰川時(shí)代、物種大滅絕的殘酷考驗(yàn)，也經(jīng)歷過嚴(yán)寒酷暑的交替折磨與晝夜溫差上百度的摧殘洗禮，終憑借頑強(qiáng)生命力延續(xù)至今，成為在零上60°C到零下50°C都可以生存的珍奇植物。

因此，哪怕是在粟鈣土、灰鈣土、棕鈣土、草甸土和黑護(hù)土，乃至在礫石土、鹽堿土、沙土、砒砂巖及半石半土地區(qū)，沙棘都可以安然無恙地生存，成為眾多周知維護(hù)生態(tài)的“守土”大功臣。在其“故鄉(xiāng)”新疆的大漠戈壁、懸崖峭壁、溝渠河旁，一年四季都能找尋到沙棘的身影，尤其是秋冬季節(jié)，紅遍山野的沙棘果，在藍(lán)天白云的映襯下，紅潤瑩透得讓人移不開眼。

為產(chǎn)業(yè)賦能，匯源推出沙棘汁

“新疆沙漠有三寶，沙棗、沙棘和甘草”。雖然顏值不高，但渾身是寶的沙棘，得到了市場和廣大追求品質(zhì)生活的消費(fèi)者青睞與喜愛。然而令人惋惜的是，由于沙棘漿果又小又柔嫩，不便貯藏和運(yùn)輸?shù)纫蛩�，新疆沙棘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到了不小限制，于新疆當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)。難道消費(fèi)者就要這樣與“千般好萬般好”的沙棘“失之交臂”了嗎？答案當(dāng)然是否定的。

為了讓沙棘這種“寶果”走出新疆，走向全國，“國民果汁”匯源潛心研究沙棘產(chǎn)業(yè)開發(fā)，不僅在新疆“大手筆”布局百萬畝沙棘產(chǎn)業(yè)園，全力賦能沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展，還依托深厚實(shí)力不斷為消費(fèi)者帶來便于運(yùn)輸、儲(chǔ)藏的沙棘原漿、沙棘復(fù)合果汁飲料等一系列沙棘產(chǎn)品。其中，匯源沙棘汁甄選新疆大戈壁優(yōu)質(zhì)沙棘為原料，采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝加工而成，較完整地保留了沙棘豐富的營養(yǎng)價(jià)值與獨(dú)特風(fēng)味，可以滿足消費(fèi)者多種生活及社交場景健康飲品所需。值得注意的是，沙棘原漿口感醇厚，食用時(shí)可用溫水稀釋1：8-12比例沖調(diào)，口感十分不錯(cuò)。

此外，消費(fèi)者還可以根據(jù)自己的個(gè)性需求，選擇搭配蜂蜜來食用沙棘原漿。根據(jù)廣大網(wǎng)友們推薦的各式DIY教程來看，可以將沙棘原漿、蜂蜜、溫水按照1 : 0.8 : 8的比例進(jìn)行調(diào)配，酸酸甜甜的口感很是誘人。亦或是將沙棘原漿與吉時(shí)紅山楂飲料、綠茶等進(jìn)行調(diào)配，也可以延展出無數(shù)的創(chuàng)意飲品。在上班休閑之余，來杯如此美味的匯源沙棘汁作為下午茶或零食的搭配，應(yīng)該別有一番風(fēng)味！

沙棘是人類健康的“瑰寶”，相信在愈發(fā)注重健康的未來，這種極其珍貴的藥食兩用植物必將煥發(fā)出更強(qiáng)的生機(jī)，匯源沙棘汁等營養(yǎng)健康的沙棘產(chǎn)品也必將會(huì)受到越來越多的消費(fèi)者喜愛。當(dāng)然話說回來，即使沙棘汁很，也要適度而飲，日常飲食均衡重要，所以，千萬不要貪杯哦！

來源：匯源果汁官網(wǎng)