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匯源:從果園、工廠到餐桌的奇幻旅程

http://www.350788.com/ 2021/6/3 10:26:20 瀏覽次數(shù):337 信息分類:食品飲料代理網(wǎng) 編輯:蒙蒙
你記憶中的匯源果汁是什么樣子?   央視廣告里,一大家子團團圍坐,共同喊出那句“有匯源才叫過年”,隨后是一盒果汁倒進杯子里,似乎有一種香甜的果汁味要沖出熒屏。

你記憶中的匯源果汁是什么樣子?

央視廣告里,一大家子團團圍坐,共同喊出那句“有匯源才叫過年”,隨后是一盒果汁倒進杯子里,似乎有一種香甜的果汁味要沖出熒屏。

轉(zhuǎn)眼間,匯源果汁已經(jīng)陪伴國人度過了29個新年,也早已從過年必備變成了居家常備。那么,匯源果汁是怎樣一路走來的呢?

果子好,方能果汁好

為了打造品質(zhì)優(yōu)良的果汁源頭,匯源果汁走遍了各類水果的盛產(chǎn)地,遴選世界范圍內(nèi)優(yōu)質(zhì)鮮果。一批批高品質(zhì)水果漂洋過海抵達中國,成為匯源果汁的重要源頭之一。與此同時,匯源果汁還嚴格按照水土、氣候、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等標準,布局農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,打造上游果園,形成了“海外采購+本土種植”的發(fā)展格局。充足、優(yōu)質(zhì)的水果,支持起了匯源果汁的巨大產(chǎn)能。

在本土農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園里,匯源秉承對自然的敬畏,組建了由各領(lǐng)域?qū)<医M成的技術(shù)團隊,在品種選擇、育苗種植、施肥用藥、采摘存儲等環(huán)節(jié)建立起一套科學標準。如今,匯源已在全國10多個省市建立起20多個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,鏈接起1000多萬畝優(yōu)質(zhì)果蔬茶糧等種植基地,廣泛種植了桃子、蘋果、梨、番茄、胡蘿卜等果蔬,為匯源果汁豐富的產(chǎn)品線打下了基礎(chǔ)。

工藝好,方能品質(zhì)好

從一枚果子,到一盒果汁,要走過多少道工序?

匯源的回答是:稱重、清洗、分揀、過濾、殺菌、破碎、壓榨、濃縮、調(diào)配、殺菌、罐裝……

工序越細致,意味著資源配置和不同環(huán)節(jié)互相配合的能力越強,也意味著對品質(zhì)的把控能力越強?瓷先シ爆嵉纳a(chǎn)流程,在匯源的生產(chǎn)線上,卻是一氣呵成的。冷破碎技術(shù)、濃縮果汁的超微過濾技術(shù)、超高溫瞬間殺菌技術(shù)廣泛應用,確保果汁更安全、美味、營養(yǎng)。嚴格的品質(zhì)管理,使每個批次的產(chǎn)品都經(jīng)受了嚴格的層層檢驗。

經(jīng)過多年的發(fā)展,匯源果汁產(chǎn)品線不斷豐富,除了經(jīng)典的匯源100%果汁,相繼推出匯源95°黑氣泡果汁、樂堿天然蘇打水、沙棘物語系列果汁等多個品類,進一步坐穩(wěn)了“國民果汁”的位置。

渠道好,方能銷量好

當年,隨著央視廣告的爆紅,匯源果汁一躍成為國民果汁。2000年,匯源就初步建立起來了覆蓋全國市場的營銷網(wǎng)絡(luò),將“匯源果汁”和“中國年”進行文化綁定;隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起,匯源興建網(wǎng)絡(luò)渠道,營銷渠道日漸豐富;隨著直播帶貨的流行,匯源果汁迅速搶占了這一新的流量入口。

如今,除了傳統(tǒng)的線下渠道,匯源早已完成了淘寶、京東、拼多多等電商平臺,在抖音、快手等新興社交平臺的全面布局。無論是逛網(wǎng)店、刷微信,還是看直播,都有機會邂逅這一國民果汁品牌。

緊跟時代潮流的營銷渠道,持續(xù)鞏固著匯源果汁的市場地位。AC尼爾森調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,匯源在百分百果汁及中濃度果汁等細分市場的市場銷售量份額連續(xù)十余年位列。2020年新發(fā)布的中國顧客滿意度指數(shù)C-CSI果汁/果味飲料/蔬菜汁滿意度排行榜上,匯源連續(xù)四年蟬聯(lián)榜首。

品牌競爭的背后,往往是產(chǎn)業(yè)鏈的綜合對抗。匯源果汁無疑是抓住了核心要素,從源頭到工藝的品質(zhì)承諾,從品類到渠道的創(chuàng)新發(fā)展,共同構(gòu)成了匯源品牌成功的密碼。

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