每⼀個成功的現(xiàn)象，成長的道路各不相同，但是成功的道理是⼀致的。何為道？生意之道，產(chǎn)品為王。
近期，今⻨郎公布旗下產(chǎn)品⼀桶半/⼀袋半系列，⾃2015年上市以來累計銷量超過50億份。14億人口的中國，平均每⼀秒就有32份⼀桶半系列產(chǎn)品售出。一桶半系列的成功成為近幾年方便面市場火爆的現(xiàn)象，也是穩(wěn)重向緩的方便面市場一張王炸牌。打出這張牌的今麥郎，已經(jīng)連續(xù)13個季度增長位居行業(yè)，被稱為“今麥郎現(xiàn)象”。
一、從精準定位到擁有地位，⼀桶半用5年成為大份量方便面領(lǐng)跑者2015年，今麥郎團隊發(fā)現(xiàn)日本貨架上有一款大份量裝的⽅便⾯銷量十分可觀，⾯餅克重是普通產(chǎn)品的1.5倍。團隊回國以后把這個調(diào)研情況匯報給今⻨郎董事長范現(xiàn)國，深諳定位之道的老范看后眼前⼀亮，多年商場打拼的經(jīng)驗告訴他，如果能實現(xiàn)用產(chǎn)業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)帶給消費者物超所值的好產(chǎn)品，那么這會是⼀個⾮常有前景的品類。
團隊很快發(fā)現(xiàn)要推出這款產(chǎn)品并非易事，它的面餅比普通方便面面餅大一半，足足多了40g。這不是一道克重增加的數(shù)學題， 不僅涉及成本的增加，還包括生產(chǎn)工藝升級、料包口味匹配及倉儲物流調(diào)整等諸多環(huán)節(jié)，要調(diào)動今麥郎集團方方面面的運營力量才能達成目標。
2015年，今麥郎團隊克服重重困難，還真將這款大份量方便面成功推向市場，一經(jīng)問世震驚業(yè)界。當消費者把⾯餅從袋⼦⾥拿出來的瞬間，就能⾮常直觀的感受到120g⾯餅所帶來的視覺沖擊和實惠的份量。
俗話說“人叫人叫也不理，貨叫人不叫自來”。一桶半代表的大份量品類快速成長，行業(yè)刮起一股“大面風”，市場同時收到明顯的信號：現(xiàn)在“小”的都不好賣。
今麥郎乘勝追擊，持續(xù)深耕“大面”市場，推出“超大辣油包”的辣煌尚、“超滿足”大份量湯面等特色產(chǎn)品，給市場帶來一個又一個爆品。
回顧今麥郎在“大面”領(lǐng)域的成功，并不是簡單的對份量做加法，而是基于對消費者心智的深刻洞察和對市場需求的精準定位，提供高品質(zhì)低價格的好產(chǎn)品，不搞花哨事，給消費者帶來實實在在的實惠才是今麥郎的成功之道。
二、行業(yè)“雙冠王”的成功，很難模仿
定位理論進入中國很多年，但真正能打好“定位”這張牌的企業(yè)為數(shù)不多。究其原因，定位的本質(zhì)不僅在于創(chuàng)造顧客，建立認知，更需要有系統(tǒng)的配稱才能真正的落地結(jié)果，發(fā)揮效力。
今麥郎集團面品業(yè)務板塊連續(xù)13個季度行業(yè)增長，飲品業(yè)務板塊連續(xù)9個季度行業(yè)增長，被業(yè)內(nèi)稱為“雙冠王”。得益于多年來踐行的“雙29字方針”，今麥郎堅持管理模式創(chuàng)新以及產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新。擁有的渠道下沉能力，打造快消品管理平臺，在全國掌控300萬家終端網(wǎng)點；擁有完善的全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，在全國建有25萬畝優(yōu)質(zhì)麥基地。以今麥郎為紐帶的各產(chǎn)業(yè)深度融合，形成從農(nóng)業(yè)種植、加工、包裝、物流、信息技術(shù)、銷售等閉環(huán)鏈條，各環(huán)節(jié)成本、品質(zhì)得以限度優(yōu)化。完善的產(chǎn)業(yè)鏈使今麥郎擁有極強的成本優(yōu)勢，這是今麥郎硬的底氣，更是競爭對手無法迅速模仿今麥郎的“天塹”。
成功的日本品牌“優(yōu)⾐庫”，同樣通過⾼品低價贏得顧客青睞。相似的是，今⻨郎和優(yōu)⾐庫都擁有完善的產(chǎn)業(yè)鏈布局。兩個品牌的成功告訴市場一個真理：競爭的路有千條萬條，物超所值是一條不變的路，它是創(chuàng)新的基礎。今麥郎始終秉持通過技術(shù)進步、規(guī)模生產(chǎn)為消費者提供好產(chǎn)品，不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈，升級產(chǎn)業(yè)布局，才能在市場競爭中保持優(yōu)勢。
三、從追隨者到市場者，下一個十年路在何方？
完善的產(chǎn)業(yè)鏈布局帶給今麥郎的競爭優(yōu)勢，使得今麥郎保持系統(tǒng)性的競爭力。但，光擁有這點還不夠。伴隨著國際間競爭和市場化競爭的加速，企業(yè)綜合實力的競爭歸根結(jié)底是“創(chuàng)新”的競爭，大者恒大的時代已經(jīng)結(jié)束，惟創(chuàng)新者進，惟創(chuàng)新者強，惟創(chuàng)新者勝。
高鐵技術(shù)，5G技術(shù)，中國非油炸的高端制面技術(shù)，一個個中國式創(chuàng)新走上了國際舞臺，為中國企業(yè)在世界品牌強林扎根提供土壤。范現(xiàn)國曾說“今麥郎的發(fā)展靠創(chuàng)新，唯有創(chuàng)新才能未來”。
2018年，范現(xiàn)國把新品發(fā)布會開到了東京，打破日本油炸方便面世界方便面行業(yè)的格局，非油炸高端制面技術(shù)震驚世界，從行業(yè)的學習者到者，今麥郎邁出了一大步。
2019年，今麥郎營業(yè)額總體突破200億，2020年，長達30年的康統(tǒng)今競爭格局很可能會被打破。范現(xiàn)國所帶領(lǐng)的今⻨郎團隊不再滿⾜只做⼀個市場追隨者，擁有的成本優(yōu)勢，完善的產(chǎn)業(yè)鏈布局和創(chuàng)新力的今麥郎已經(jīng)有資格向市場老大發(fā)起挑戰(zhàn)。
一桶半系列產(chǎn)品銷量累積突破50億只是⼀個開始，也是⼀個信號，它向市場提出⼀個問題：誰能通過物超所值贏得消費者，誰就能主宰市場的沉浮。下一個十年，拭目以待。來源：今麥郎食品官網(wǎng)