近期康師傅推出新品“喝開(kāi)水”,進(jìn)軍熟水市場(chǎng)。康師傅喝開(kāi)水的入局能否改變熟水市場(chǎng)現(xiàn)有格局?是否有備而來(lái)?這些都成為行業(yè)屆熱議話題。

技術(shù)硬核,目標(biāo)就是“喝開(kāi)水”

據(jù)了解,“喝開(kāi)水”系康師傅結(jié)合國(guó)人飲用習(xí)慣推出的一款熟水產(chǎn)品,限度的還原了《本草綱目》所講的“太和湯”,主打溫和、安全、甘甜的賣點(diǎn)。

對(duì)于康師傅“喝開(kāi)水”來(lái)說(shuō),這次是用科技力量升格開(kāi)水品質(zhì),讓水質(zhì)更溫和、更安全、口感更甘甜。與其他熟水產(chǎn)品相比,康師傅喝開(kāi)水在工藝上更進(jìn)一步,采用納米級(jí)過(guò)濾和天然椰殼活性炭技術(shù),能有效過(guò)濾水中重金屬及微生物并去除異味;UHT135℃超高溫瞬時(shí)殺菌,在線快速冷卻,歐洲先進(jìn)設(shè)備全密閉無(wú)菌灌裝,經(jīng)過(guò)36道加工工藝和百項(xiàng)檢控,建立多重安全屏障。

在產(chǎn)品定位上,康師傅“喝開(kāi)水”的定價(jià)瞄準(zhǔn)2元主流價(jià)格帶。同時(shí),其包裝采用黑白路線,在終端陳列中非常引人注目。

瞄準(zhǔn)市場(chǎng),滿足消費(fèi)場(chǎng)景需求

喝開(kāi)水是中國(guó)人傳統(tǒng)的健康飲水智慧,李時(shí)珍《本草綱目》稱其性味“甘、平”,又稱“熱湯須百沸者佳,若半沸者,飲之反傷元?dú)?作脹”。

對(duì)此,康師傅“喝開(kāi)水”提供了方便快捷的解決方案。不過(guò),現(xiàn)代快節(jié)奏的工作和生活,讓很多年輕人沒(méi)有燒開(kāi)水的習(xí)慣。而平時(shí)喝的飲水機(jī)中的熱水,能稱得上是“半沸水”,長(zhǎng)期飲用對(duì)不利身體健康。

康師傅“喝開(kāi)水”的適用場(chǎng)景也十分豐富。比如,寶寶對(duì)飲食安全要求高,開(kāi)水沖奶等待時(shí)間長(zhǎng),此時(shí)可選擇熟水加溫快速?zèng)_泡,溫和易吸收;運(yùn)動(dòng)員比賽需快速補(bǔ)水,但飲料甜膩不解渴,生水性涼易腹瀉,熟水更易吸收,補(bǔ)水更解渴;體寒宮寒的女性也更適合飲用經(jīng)過(guò)加熱燒開(kāi)后的熟水,其寒性大大降低;老年人腸胃弱,熟水更順氣、降噪、潤(rùn)體。

同時(shí)康師傅喝開(kāi)水還設(shè)計(jì)了380ml、550ml、900ml三種規(guī)格的瓶裝水,無(wú)論在家中、辦公室、戶外還是運(yùn)動(dòng)的時(shí)候,都很方便隨時(shí)飲用。

綜上看來(lái),康師傅喝開(kāi)水進(jìn)軍熟水市場(chǎng)是做了充分準(zhǔn)備的,從整體的市場(chǎng)行情預(yù)測(cè),康師傅 “喝開(kāi)水”非�？善�,讓我們拭目以待。