春節(jié)過后，原本是牧場開工的關(guān)鍵時期，然而突如其來的疫情打破了奶產(chǎn)業(yè)鏈的正常秩序，牧場面臨著交通不暢、飼草料緊缺斷貨、現(xiàn)金流短缺等經(jīng)營難題，正常生產(chǎn)運營面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)。
春節(jié)過后，原本是牧場開工的關(guān)鍵時期，然而突如其來的疫情打破了奶產(chǎn)業(yè)鏈的正常秩序，牧場面臨著交通不暢、飼草料緊缺斷貨、現(xiàn)金流短缺等經(jīng)營難題，正常生產(chǎn)運營面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)。
正在張杰一籌莫展時，蒙牛等大型乳企已經(jīng)替他和所有合作牧場做好了打算。在采取生鮮乳噴粉、成品折價、免費贈奶等實際行動，保障合格生鮮乳全部收購的基礎上，蒙牛集團率先在行業(yè)內(nèi)提出穩(wěn)定信心、守護上游的“保收購、保供應、保運力、保資金、保運營”五大保障舉措，優(yōu)先幫助牧場渡過飼草料供應關(guān)、牛奶運輸關(guān)、現(xiàn)金流經(jīng)營關(guān)。
一是飼草料供應關(guān)。進入2月，年前儲備的飼草料已經(jīng)消耗殆盡，牧場進入增補飼草料的時期。但受疫情影響，封城封路、飼草料企業(yè)復工少，原材料上漲、司機緊缺，運力不足，供應鏈成本增加，隨之而來的是飼料原料行情普遍上漲。
蒙牛通過愛養(yǎng)牛集采平臺與供應商洽談協(xié)商，維持價格穩(wěn)定，部分行情物料按照低于市場價格3%—5%為牧場供貨。與此同時，緊急調(diào)動戰(zhàn)略合作資源為牧場供應飼草料，并積極通過農(nóng)牧業(yè)、商務、交通等政府部門協(xié)調(diào)，開通綠色通道保障運輸。
不到半個月的時間，蒙牛已經(jīng)為千家合作牧場農(nóng)牧民供應了5大品類30多種牧場急需的牧場投入品，供貨量達到了3萬余噸，并通過大數(shù)據(jù)訂單追蹤系統(tǒng)，確保各類飼草料精準送達牧場。
與此同時，蒙牛還出資為長期穩(wěn)定合作牧場免費送去價值3388萬元的“苜蓿草、玉米、豆粕、清洗液、劑、獸藥、凍精、易耗品”等物資大禮包，幫助牧場解決燃眉之急。
二是牛奶運輸關(guān)。在國家“一斷三不斷、三不一優(yōu)先”原則指導下，疫情期間，蒙牛迅速協(xié)調(diào)公司物流供應商車輛近300多臺，增加牛奶運力近萬噸，在保障飼草料“運得進”的基礎上，有力保障了牧場的生鮮乳“送得出”。
三是現(xiàn)金流經(jīng)營關(guān)。蒙牛集團總裁盧敏放在分析中小企業(yè)現(xiàn)狀的時候說：“充足的現(xiàn)金流，是應對疫情沖擊的前提�！睂Υ耍膳９芾韺犹岢鰧献髂翀龅姆龀仲Y金，推出2個月—3個月降息、緩扣支持，適時啟動提前支付奶款等實招、硬招，緩減牧場經(jīng)營壓力。
早在2000年，蒙牛便實行了農(nóng)牧民“購牛、轉(zhuǎn)型升級、設備購置、飼草料儲備”等方面的資金扶持，通過自身及整合金融機構(gòu)資源支持上游轉(zhuǎn)型發(fā)展，2019年投入扶持資金近40億元。
蒙牛愛養(yǎng)牛平臺上線后，又打造上游供應鏈金融模式，支持牧場、供應商融資需求，協(xié)同蒙牛資源，聯(lián)動銀行、中糧資本(9.210, 0.00, 0.00%)、騰訊聯(lián)易融等金融機構(gòu)，在2020這一特殊時期，進一步擴大授信額度，全年預計達100億元授信規(guī)模。
在牧場戰(zhàn)疫“過三關(guān)”的同時，蒙牛時間制定《牧場新型冠狀病毒防控指導手冊》，提出“隔離病毒、不隔離服務；隔離人員、不隔離技術(shù)”口號，通了線上指導，聘請國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家開展技術(shù)講座，通過網(wǎng)絡直播、微信、釘釘視頻互動等方式為農(nóng)牧民答疑解惑，持續(xù)推動牧場降本增效。直播首期推出，在線學習人數(shù)就達到了2000多人。