近期，蒙牛集團(tuán)在中國乳制品工業(yè)協(xié)會召開的第二十八次年會上，獲得中國乳協(xié)頒發(fā)的五項大獎，這是行業(yè)組織對蒙牛乳業(yè)通過技術(shù)創(chuàng)新領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的再次肯定，獎項分別是：“中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展企業(yè)獎”、“技術(shù)發(fā)明一等獎”、“技術(shù)進(jìn)步特等獎”、“技術(shù)進(jìn)步一等獎”（兩項）。

蒙牛作為中國乳業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，全面推動中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，賦能乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，充分集合數(shù)字化技術(shù)和供應(yīng)鏈優(yōu)勢。蒙牛乳業(yè)長期以來堅持自主研發(fā)，攻破多項乳業(yè)“卡脖子”技術(shù)，在菌種、乳糖耐受等前沿領(lǐng)域，均取得了重大的好成績。

自主知識產(chǎn)權(quán)菌株的開發(fā)研究工作，蒙牛從2006年就開啟了，蒙牛乳業(yè)開展了包括巴馬長壽老人和中國健康母嬰的菌群研究等一系列科研項目，聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)，已開發(fā)出BB-11、MN-Gup等一系列自主知識產(chǎn)權(quán)菌株。

為了破解草種業(yè)“卡脖子”難題，蒙牛通過對中苜4號苜蓿、甘農(nóng)3號紫花苜蓿等適合當(dāng)?shù)胤N植的六個品種開展技術(shù)攻關(guān)，攜手中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院草原研究所，培育出了優(yōu)質(zhì)苜蓿系列品種。蒙牛乳業(yè)在今年7月，“結(jié)構(gòu)脂肪MLCT和新型OPO酶法合成關(guān)鍵技術(shù)及其在嬰配粉中的應(yīng)用”研發(fā)成果，突破我國嬰配粉脂肪核心配料長期依賴進(jìn)口的問題，打破了國外技術(shù)壟斷。

據(jù)悉，蒙牛乳業(yè)在未來，還將持續(xù)深入的基礎(chǔ)性核心技術(shù)研究，加大科研投入和力度，致力于領(lǐng)乳制品技術(shù)持續(xù)創(chuàng)新，實現(xiàn)研究性突破，重點(diǎn)聚焦益生菌、合成蛋白等有益于人類健康的活性物質(zhì)創(chuàng)新應(yīng)用。

蒙牛作為中國乳業(yè)的領(lǐng)軍者，致力于推動中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，始終保持開放，賦能中國乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，集自身技術(shù)和資源優(yōu)勢，建立起自身的核心技術(shù)優(yōu)勢，幫助產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)進(jìn)行數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型。

正是這種“舍我其誰”的責(zé)任擔(dān)當(dāng)和將創(chuàng)新科技持續(xù)應(yīng)用的實踐探索，推動蒙牛乳業(yè)不斷成長，如今的蒙牛，不僅是中國乳業(yè)發(fā)展的領(lǐng)者與先進(jìn)技術(shù)的分享者，還是中國乳業(yè)核心技術(shù)的攻堅人。隨著企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新上的逐步突破，蒙牛在今后，將繼續(xù)用世界品質(zhì)產(chǎn)品營養(yǎng)全球消費(fèi)者，不斷領(lǐng)中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展！