近日，蒙牛首席科學家母智深博士當選俄羅斯自然科學院外籍院士。羅斯自然科學院(RANS)是俄羅斯三大跨行業(yè)高學術權威機構之一，是認可的俄羅斯規(guī)模大的科學院，具有重要的學術影響力。據(jù)了解，母智深博士入選俄羅斯自然科學院外籍院士，主要基于在創(chuàng)新品類工程化、技術產(chǎn)業(yè)化、乳成分組學、乳酸菌、乳品工藝技術等方面的杰出成績和突出貢獻，也助力了蒙牛乳業(yè)集團的飛速發(fā)展。

智深博士當選俄羅斯自然科學院外籍院士，這一殊榮印證了蒙牛乳業(yè)長期以來重視科研創(chuàng)新和人才培養(yǎng)的發(fā)展理念，以及始終“把消費者需求放在一位”的企業(yè)文化。母博士表示，“用人不疑，疑人不用”、鼓勵創(chuàng)新是蒙�？淘诠亲永镂幕�基因，正是在這樣的人才培養(yǎng)理念下，蒙牛的科研成果才呈現(xiàn)出“百花齊放”的態(tài)勢。

截至目前，母博士及其團隊為蒙牛乳業(yè)貢獻了大量的研發(fā)成果。首先，母智深及其團隊創(chuàng)新性開發(fā)蒙牛特侖蘇系列、真果粒、純甄系列，酸酸乳、新養(yǎng)道、未來星等系列產(chǎn)品，其中蒙牛特侖蘇、真果粒等品類在當時屬于行業(yè)首創(chuàng)。其次，經(jīng)過6年的研發(fā)，母博士及其團隊徹底掌握了牛乳體系乳化與穩(wěn)定技術，實現(xiàn)全品類自主知識產(chǎn)權生產(chǎn)技術，突破了液態(tài)乳制品相關技術卡脖子問題。

再次，經(jīng)過10多年不懈努力，母博士及其團隊在企業(yè)內建立乳酸菌菌種庫，并形成了在乳酸菌、益生菌研究方面成體系地成套技術方案。與此同時，在乳酸菌種屬的底盤生物篩選、功能菌株開發(fā)、分子鑒定技術、功能基因測序分析等方面，還形成了獨屬于蒙牛乳業(yè)的研究體系。在乳成分組學研究方面，母博士及其團隊通過多項技術融合，設計開發(fā)了乳成分無損解析系統(tǒng)，該系統(tǒng)能夠按順序將乳中十幾種主要成分無損分離完成，并提純到食品工業(yè)要求濃度。