面對(duì)當(dāng)前奶業(yè)新形勢(shì)與挑戰(zhàn)，如何助力牧場(chǎng)合作伙伴降本增效，提升奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展，成為奶業(yè)振興“國(guó)家隊(duì)”蒙牛集團(tuán)的重要責(zé)任與使命。4月18日，由國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、灤南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、蒙牛集團(tuán)聯(lián)合舉辦的“中國(guó)奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升行動(dòng)·數(shù)字奶牛金鑰匙蒙牛專(zhuān)場(chǎng)”在河北省灤南縣、行唐縣同步啟動(dòng)。作為蒙牛集團(tuán)實(shí)施“五大紓困行動(dòng)”中技術(shù)紓困環(huán)節(jié)的重要行動(dòng)，重點(diǎn)聚焦牧場(chǎng)飼喂成本高、經(jīng)營(yíng)壓力大等實(shí)際困難，致力通過(guò)配方優(yōu)化、國(guó)產(chǎn)苜蓿青貯應(yīng)用、數(shù)字化推廣、精益管理等，助力牧場(chǎng)降本增效。

現(xiàn)場(chǎng)“把脈問(wèn)診”助力牧場(chǎng)精準(zhǔn)紓困

本期“數(shù)字奶牛金鑰匙”是奶牛金鑰匙技術(shù)示范培訓(xùn)開(kāi)展以來(lái)的第137期專(zhuān)場(chǎng)，其中，有39期是與蒙牛集團(tuán)合作舉辦。經(jīng)過(guò)多年的合作，國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系與蒙牛集團(tuán)無(wú)論從合作的深度或廣度都在不斷加深，默契度也在不斷提升。就如此次技術(shù)紓困行動(dòng)，作為乳企的蒙牛集團(tuán)，提前深入牧場(chǎng)調(diào)研，收集牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到的實(shí)際困難，并主動(dòng)對(duì)接國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，力求針對(duì)問(wèn)題找有經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)專(zhuān)家，牧場(chǎng)問(wèn)題能夠得到有效解決。

技術(shù)紓困現(xiàn)場(chǎng)，技術(shù)專(zhuān)家們有條不紊的分成多個(gè)組別，以信息化、智能化“數(shù)據(jù)采集”分析與現(xiàn)場(chǎng)“把脈問(wèn)診”相結(jié)合的方式，圍繞奶廳管理、營(yíng)養(yǎng)管理、繁育管理、獸醫(yī)保健、日糧管理、糞肥處理等多方面，分別對(duì)軍海畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)、林華奶牛養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)評(píng)估與技術(shù)交流。飼料庫(kù)、犢牛島、泌乳牛舍、干奶牛舍……專(zhuān)家們通過(guò)嗅覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)等切身觀察、診斷、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，答疑解惑，使在場(chǎng)學(xué)員們收獲頗豐。

軍海畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人李慶新深有感觸：“原以為做的還不錯(cuò)，經(jīng)過(guò)專(zhuān)家們指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)有很多細(xì)節(jié)需要提升，在當(dāng)下牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)較為艱難的時(shí)刻，抓細(xì)節(jié)，提高管理水平，也是降本增效的好方法、好途徑，專(zhuān)家們能走進(jìn)牧場(chǎng)傳經(jīng)送寶，對(duì)牧場(chǎng)未來(lái)發(fā)展至關(guān)重要�！�

林華牧場(chǎng)負(fù)責(zé)人谷琳華說(shuō)：“牧場(chǎng)困擾得到有效解決方案，這就是蒙牛技術(shù)紓困行動(dòng)帶給牧場(chǎng)的實(shí)實(shí)在在的助力。今年，牧場(chǎng)啟用了全新的擠奶設(shè)備和自動(dòng)化管理系統(tǒng)，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了奶量自動(dòng)計(jì)量，體重、發(fā)情自動(dòng)監(jiān)測(cè)等，相信在政府、乳企、專(zhuān)家等多方幫助下，牧場(chǎng)發(fā)展一定會(huì)越來(lái)越好�！�

此次技術(shù)紓困行動(dòng)不僅讓牧場(chǎng)主們受益，也讓在場(chǎng)學(xué)習(xí)的中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)博士后解彪覺(jué)得收獲滿(mǎn)滿(mǎn)�！翱蒲械囊饬x在于指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐，生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題可以反饋給科研，這次到牧場(chǎng)學(xué)習(xí)實(shí)踐，就是對(duì)我所學(xué)理論的一次重要補(bǔ)充�！�

技術(shù)紓困過(guò)程中，蒙牛集團(tuán)奶源華北大區(qū)技術(shù)服務(wù)經(jīng)理任魁也有了新的體會(huì)和心得，“今年的金鑰匙培訓(xùn)更聚焦牧場(chǎng)實(shí)際的需要，前期做了大量調(diào)研工作，才得以保此次技術(shù)紓困行動(dòng)舉辦的更有意義。作為技術(shù)人員，通過(guò)金鑰匙培訓(xùn)，也在不斷加強(qiáng)認(rèn)識(shí)，提高服務(wù)能力，針對(duì)此次發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，后期也會(huì)出具相關(guān)調(diào)整方案，做好跟進(jìn)落實(shí)，協(xié)助牧場(chǎng)做好技術(shù)服務(wù)，助力牧場(chǎng)實(shí)現(xiàn)降本增效。”