近期，國家知識產權局公布第二十四屆中國專利獎名單，蒙牛集團憑借擁有自主知識產權的乳酸菌專利，榮獲中國專利領域的乳業(yè)高榮譽之一：中國專利銀獎。
“中國專利獎”是中國的專門對授予專利權的發(fā)明創(chuàng)造給予獎勵的政府部門獎，旨在強化知識產權創(chuàng)造、保護、運用，推動經濟高質量發(fā)展。近年來，無論是聚焦益生菌、合成蛋白等有益于人類健康的產品科研,還是對優(yōu)質牧草和奶牛育種的研發(fā)攻堅，從科研轉化到產業(yè)化實踐，蒙牛始終以自主創(chuàng)新與自主知識產權為原動力，持續(xù)乳業(yè)高質量發(fā)展。
一項專利背后的“中國突破”
據蒙牛相關負責人介紹，喝乳酸菌飲料，不僅可以讓口腔更健康，還能一定程度干預人群。在60項中國專利銀獎預獲獎項目中，來自蒙牛的“一株分離的用于促進口腔健康的副干酪乳桿菌PC-01及其應用”專利，獲得了評審組的肯定。
一邊是國內85%的益生菌靠進口，存在“卡脖子”問題；一邊是超千億規(guī)模的乳酸菌消費市場，需要國產菌株的崛起——在這樣的發(fā)展進程中，蒙牛又一次擎起大旗，努力實現國產菌株的“中國突破”。
對于一株可以進行產業(yè)化的菌株來說，往往面臨科研的“幾座大山”，“尤其是菌株需要通過胃液和腸液，往往面臨產酸能力不足、活菌數不高兩大難題�！币幻袠I(yè)觀察人士坦言。
“對PC-01的自主培育，來源于科研團隊的科學韌性�！泵膳Ｏ嚓P人士透露，中國科研人員在西藏拉薩當雄縣酸牦牛奶中，共采集77份酸牦牛奶樣品，分離得到685株乳酸菌，經過耐受性、安全性、發(fā)酵性、功能性等篩選與馴化，方才獲得副干酪乳桿菌PC-01。
蒙牛認為綜合表現看，PC-01菌種在四大特性方面，有著不輸于甚至超越進口菌株的實力。