2023年8月,世界奶業(yè)大會在呼和浩特市成功舉辦,吸引了全球奶業(yè)精英人士參與。大會期間,“可持續(xù)發(fā)展國際合作論壇”也如期舉辦,中國奶業(yè)領軍品牌蒙牛乳業(yè)相關領導受邀參與并發(fā)表致辭,從多個維度展現(xiàn)出中國乳企的力量。

田成川在致辭中指出,奶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展對美麗中國建設非常重要。以蒙牛為代表的中國奶業(yè)領軍企業(yè),用實際行動領行業(yè)加快綠色轉型,探索減污降碳發(fā)展新模式,取得積極成效,要順應綠色低碳發(fā)展國際潮流,加快科技創(chuàng)新,提高產品品質,推動行業(yè)轉型升級和高質量發(fā)展,加強綠色,推動減污降碳協(xié)同增效,提升全產業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展能力,加強國際交流合作,講好奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展的中國故事,增強行業(yè)國際競爭力和影響力。

“負責任的奶牛養(yǎng)殖、資源保護和減少碳足跡,對于減輕環(huán)境影響,具有重要意義�！盤iercristianoBrazzale表示,全球乳制品行業(yè)已經(jīng)在支持可持續(xù)發(fā)展目標方面邁出了重大步伐。應對未來的挑戰(zhàn)和機遇,乳制品行業(yè)要達成共識,進一步加強對可持續(xù)性的承諾,通過集體努力促進積極變革,整合可持續(xù)實踐,并推動整個價值鏈的創(chuàng)新。

PeterMcBride指出,在全球范圍內,乳制品行業(yè)正在通過提高能源效率、減少溫室氣體排放、減少用水、節(jié)約能源和降低農場運營成本等各種方法,努力提高可持續(xù)發(fā)展績效。2021年末,全球乳業(yè)論壇組織啟動了“乳業(yè)凈零之路”倡議,目前已有代表全球近40%牛奶產量的180多個企業(yè)及組織宣布支持這一舉措。

對于乳業(yè)減碳措施,劉美菊指出,中國乳制品工業(yè)協(xié)會在《中國乳業(yè)綠色發(fā)展行為準則》中提出,綠色低碳發(fā)展要從三個方面著手布局:優(yōu)化糞污處理,建設清潔牧場;提升能源效率,加速智能轉型;創(chuàng)新產品包裝,引低碳消費。

李鵬程分享了蒙牛乳業(yè)多年來在低碳轉型方面的實踐經(jīng)驗:通過糞污循環(huán)管理系統(tǒng)、清潔能源技術等創(chuàng)新手段,有效降低牧場端碳排放;通過數(shù)智化讓效率更高、消耗更少,讓減碳變得更容易;通過供應鏈管理,減少了因大宗商品采購造成的毀林損失和碳排放。

會上,荷蘭合作銀行可持續(xù)發(fā)展主管林愛倫、國家發(fā)展和改革委員會能源研究所執(zhí)行主任田智宇、國家奶牛產業(yè)體系首席科學家、中國農業(yè)大學教授李勝利、蒙牛副總裁楊志剛就全球低碳轉型的前景、政策及實踐做了專題報告。