11月15日，經(jīng)過智慧園區(qū)系統(tǒng)預約，通過面部識別走進蒙牛乳業(yè)寧夏工廠，這個連門房都實現(xiàn)無人值守的“超級工廠”顛覆了記者對奶企的傳統(tǒng)認知。是什么讓這個乳業(yè)領軍品牌敢于挑戰(zhàn)未來實現(xiàn)100人創(chuàng)造100萬噸年產(chǎn)量、100億元年產(chǎn)值的全球乳業(yè)工廠高年度人效比？

答案藏在蒙牛乳業(yè)寧夏工廠按照工業(yè)4.0高標準打造出的全球乳業(yè)首座全數(shù)智化工廠里。在這里，一輛滿載鮮奶的運輸車，從預約進廠到采樣收奶、清洗消毒，全部按照系統(tǒng)指令就可以實現(xiàn)有序離場，全程不需要手工作業(yè)。一個客戶訂單進入系統(tǒng)，“智慧運營駕駛艙”就可以將訂單轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)指令，實現(xiàn)生產(chǎn)運營一鍵啟動。一瓶夢幻蓋特侖蘇牛奶，滿足產(chǎn)品全鏈條、全生命周期的質(zhì)量可追溯，一鍵追溯效率從2個小時縮短到2分鐘，確保每一滴牛奶都“奶以安為要”。

創(chuàng)新是它的基因，“智”造是它的血脈。“這座工廠不僅是蒙牛20多年來在自動化、數(shù)字化、信息化領域不斷積累的結果，更是融合世界技術，為中國乳業(yè)搶占全球乳業(yè)智能制造的一個高地�！泵膳Ｈ闃I(yè)寧夏工廠負責人介紹，瞄準寧夏高端奶業(yè)優(yōu)勢，蒙牛今年5月在靈武市建成該廠，總投資近25億元，是目前全球大的液態(tài)奶單體工廠。對標燈塔標準，寧夏工廠在數(shù)智化融合、全鏈條賦能、賦能產(chǎn)業(yè)生態(tài)等方面探索自我進化和行業(yè)驅(qū)動，開辟出一條讓“看不見的技術”與“看得見的產(chǎn)業(yè)鏈”相結合的中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新路。