11月29日，蒙牛印尼工廠迎來五周年。作為中國乳業(yè)布局東南亞的第.一顆落子，蒙牛印尼工廠已經成長為一家現(xiàn)代化高科技乳品制造的標桿企業(yè)，將“海外奶源—海外加工—海外銷售”的完整鏈條，深深扎根于海外市場，其營養(yǎng)卓越的優(yōu)質產品，也暢銷東南亞12個國家和地區(qū)、遠銷中東、澳大利亞、新西蘭，受到全球消費者的一致好評。

五度春秋，砥礪前行。蒙牛主動肩負乳業(yè)國家隊的使命，以“要強出�！痹∧崾袌�，在風雨與榮耀交織的出海歷程中，始終保持與“一帶一路”倡議同頻共振，讓海外創(chuàng)新和社會履責齊頭并進，不僅鑄造出中國乳業(yè)出海的“蒙牛樣板”，更為民族品牌的國際化進程、本地化布局，提供了可貴的實踐經驗。

要強出海，回應時代之問

印尼工廠的故事，始于蒙牛的“東南亞之夢”。彼時，隨著一帶一路倡議不斷深化，蒙牛積極主動響應國家政策，推進新一輪的乳業(yè)全球價值鏈布局，并將目光瞄向了熱情的印尼市場。

作為東南亞人口與經濟總量zui高的國家，印度尼西亞擁有龐大的消費市場與極強的區(qū)域輻射力，作為zui早參與“一帶一路”倡議的國家之一，憑借其便利的交通條件、穩(wěn)定的治安環(huán)境與相對寬松的營商環(huán)境，成為新一輪的“投資藍海”。

落子印尼，不僅是蒙牛東南亞征程的重要一站，更彰顯了踐行“一帶一路”排頭兵使命，為中國乳業(yè)拓路出海的品牌擔當。

要強出海，回應時代，要強所至，金石為開。2018年3月，蒙牛在印尼投資建設中國企業(yè)在海外建設的首.家液態(tài)奶生產基地——蒙牛印尼工廠。面臨漫長雨季、氣溫高、土地松的作業(yè)環(huán)境，以及語言、文化的種種困擾，蒙牛團隊聚心拓路，在深基礎、保質量的前提下，不斷推進工期進度，終于用240個要強的日日夜夜，實現(xiàn)蒙牛跨入東南亞市場里程碑式的第.一步。

蒙牛用“堅定選擇”，實現(xiàn)了與印尼本地員工的“雙向奔赴”。員工Shella和Risna都表示，印尼員工也開始接受屬地化的轉變，職業(yè)機會愈發(fā)增多，“蒙牛來印尼辦廠的時候，我覺得它可以給員工發(fā)展技能和潛力的機會，也可以提供穩(wěn)定的工作機會和福利待遇，所以選擇來蒙牛工作”。

如今，印尼工廠的優(yōu).秀成績，證明了蒙牛選擇印尼市場的高度前瞻性。五年以來，印尼工廠經營業(yè)績持續(xù)改善提升。其月銷量從初期的不到80萬左右提升到2023年月均銷售800萬左右，業(yè)務增量超10倍以上，主項經營成本如材料、變動、運輸、管理等持續(xù)下降5倍以上；經濟合同履約、反商業(yè)賄賂、產品追溯、產品出廠合格率等主要指標均達到100%以上。

創(chuàng)新不輟，拓路乳業(yè)未來

如何在尚未開發(fā)的海外市場中，打造本地化的乳業(yè)模式、博得消費者的信賴，取得斐然成績？蒙牛印尼工廠創(chuàng)新不輟，用本地化創(chuàng)新精進業(yè)務產品，用本地化建設厚植發(fā)展沃土，探索出民族乳品出海的絕.佳實踐。

創(chuàng)新海外運營，蒙牛印尼工廠用優(yōu)質服務提升產品可及性。利用制冷單元和集裝箱集成生產系統(tǒng)的技術優(yōu)勢，蒙牛組織員工車隊穿梭大街小巷，并上線海外第.一支TVC，將優(yōu)質產品展示給當?shù)叵M者，在短短6個月內，成功讓品牌知.名度從0增長到14%；迅速進入4.5萬家快消鋪市，蒙牛產品在整個東南亞地區(qū)的美譽度也不斷上升。

堅持研發(fā)創(chuàng)新，蒙牛實現(xiàn)生產端提質增效。打通從牧場到餐桌的全產業(yè)鏈數(shù)智化平臺，蒙牛通過一系列產品配方改善和工藝革新，延長保質期至3個月，將低溫長保的酸奶產品，成功打入傳統(tǒng)市場售賣，并大幅提升了產品市場競爭力，僅在2022年便完成1項工藝優(yōu)化和3項配方優(yōu)化改善，節(jié)約成本175萬。

優(yōu)化產品品類，工廠選擇與消費者“共舞”。印尼工廠廣泛聽取消費者意見，結合東南亞的氣候條件，改進傳統(tǒng)低溫乳酸菌飲料；此外，蒙牛還積極響應東南亞政府的控糖倡議，不斷創(chuàng)新有機、低脂、低糖的健康產品，滿足當?shù)叵M者營養(yǎng)需求。

忠于合規(guī)建設，印尼工廠精進質量管理。引入全球通行并認可的FSSC22000食品安全管理體系，并與國際質量認證權威機構戰(zhàn)略合作，確保產品質量管理體系與國際接軌，確保產品符合當?shù)胤ㄒ?guī)和質量標準。