今日，蒙牛印尼工廠迎來五周年。作為中國(guó)乳業(yè)布局東南亞的第.一顆落子，蒙牛印尼工廠已經(jīng)成長(zhǎng)為一家現(xiàn)代化高科技乳品制造的標(biāo)桿企業(yè)，將“海外奶源—海外加工—海外銷售”的完整鏈條，深深扎根于海外市場(chǎng)，產(chǎn)品暢銷東南亞12個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

蒙牛主動(dòng)肩負(fù)乳業(yè)國(guó)家隊(duì)的使命，以“要強(qiáng)出海”扎根印尼市場(chǎng)，在出海歷程中，始終保持與“一帶一路”倡議同頻共振，讓海外創(chuàng)新和社會(huì)履責(zé)齊頭并進(jìn)，不僅鑄造出中國(guó)乳業(yè)出海的“蒙牛樣板”，更為民族品牌的國(guó)際化進(jìn)程、本地化布局，提供了可貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

要強(qiáng)出海，回應(yīng)時(shí)代之問

印尼工廠的故事，始于蒙牛的“東南亞之夢(mèng)”。彼時(shí)，隨著“一帶一路”倡議不斷深化，蒙牛積極主動(dòng)響應(yīng)國(guó)家政策，推進(jìn)新一輪的乳業(yè)全球價(jià)值鏈布局，并將目光瞄向了熱情的印尼市場(chǎng)。

作為東南亞人口與經(jīng)濟(jì)總量zui高的國(guó)家，印度尼西亞擁有龐大的消費(fèi)市場(chǎng)與極強(qiáng)的區(qū)域輻射力，作為zui早參與“一帶一路”倡議的國(guó)家之一，憑借其便利的交通條件、穩(wěn)定的治安環(huán)境與相對(duì)寬松的營(yíng)商環(huán)境，成為新一輪的“投資藍(lán)�！薄�

落子印尼，不僅是蒙牛東南亞征程的重要一站，更彰顯了踐行“一帶一路”先行者使命，為中國(guó)乳業(yè)拓路出海的品牌擔(dān)當(dāng)。

2018年3月，蒙牛在印尼投資建設(shè)中國(guó)企業(yè)在海外建設(shè)的首.家液態(tài)奶生產(chǎn)基地——蒙牛印尼工廠。面臨漫長(zhǎng)雨季、氣溫高、土地松的作業(yè)環(huán)境，以及語言、文化的種種困擾，蒙牛團(tuán)隊(duì)在深基礎(chǔ)、保質(zhì)量的前提下，不斷推進(jìn)工期進(jìn)度，終于用240個(gè)要強(qiáng)的日日夜夜，實(shí)現(xiàn)蒙�？缛霒|南亞市場(chǎng)里程碑式的第.一步。

如今，印尼工廠的成績(jī)證明了蒙牛選擇印尼市場(chǎng)的高度前瞻性。五年以來，印尼工廠經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)持續(xù)改善提升。其月銷量從初期的不到80萬左右提升到2023年月均銷售800萬左右，業(yè)務(wù)增量超10倍以上，主項(xiàng)經(jīng)營(yíng)成本如材料、變動(dòng)、運(yùn)輸、管理等持續(xù)下降5倍以上；經(jīng)濟(jì)合同履約、反商業(yè)賄賂、產(chǎn)品追溯、產(chǎn)品出廠合格率等主要指標(biāo)均達(dá)到100%以上。

創(chuàng)新不輟，拓路乳業(yè)未來

如何在尚未開發(fā)的海外市場(chǎng)中，打造本地化的乳業(yè)模式、博得消費(fèi)者的信賴蒙牛印尼工廠用本地化創(chuàng)新精進(jìn)業(yè)務(wù)產(chǎn)品，用本地化建設(shè)厚植發(fā)展沃土，探索出民族乳品出海的絕.佳實(shí)踐。

創(chuàng)新海外運(yùn)營(yíng)，蒙牛印尼工廠用優(yōu)質(zhì)服務(wù)提升產(chǎn)品可及性。利用制冷單元和集裝箱集成生產(chǎn)系統(tǒng)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，蒙牛組織員工車隊(duì)穿梭大街小巷，并上線海外第.一支TVC，將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品展示給當(dāng)?shù)叵M(fèi)者，在短短6個(gè)月內(nèi)，成功讓品牌知.名度從0增長(zhǎng)到14%；迅速進(jìn)入4.5萬家快消鋪市，美譽(yù)度也不斷上升。

堅(jiān)持研發(fā)創(chuàng)新，蒙牛實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)端提質(zhì)增效。打通從牧場(chǎng)到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)智化平臺(tái)，蒙牛通過一系列產(chǎn)品配方改善和工藝革新，延長(zhǎng)保質(zhì)期至3個(gè)月，將低溫長(zhǎng)保的酸奶產(chǎn)品，成功打入傳統(tǒng)市場(chǎng)售賣，并大幅提升了產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，僅在2022年便完成1項(xiàng)工藝優(yōu)化和3項(xiàng)配方優(yōu)化改善，節(jié)約成本175萬。

優(yōu)化產(chǎn)品品類，工廠選擇與消費(fèi)者“共舞”。印尼工廠廣泛聽取消費(fèi)者意見，結(jié)合東南亞的氣候條件，改進(jìn)傳統(tǒng)低溫乳酸菌飲料；此外，蒙牛還積極響應(yīng)當(dāng)?shù)卣目靥浅h，不斷創(chuàng)新有機(jī)、低脂、低糖的健康產(chǎn)品，滿足當(dāng)?shù)叵M(fèi)者營(yíng)養(yǎng)需求。

忠于合規(guī)建設(shè)，印尼工廠精進(jìn)質(zhì)量管理。引入全球通行并認(rèn)可的FSSC22000食品安全管理體系，并與國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證權(quán)威機(jī)構(gòu)戰(zhàn)略合作，確保產(chǎn)品質(zhì)量管理體系與國(guó)際接軌，確保產(chǎn)品符合當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。