7月8日--7月9日，來自河北衡水中學(xué)、合肥168中學(xué)、上師大附屬嘉定高中、云南建水縣第六中學(xué)、貴州畢節(jié)市民族中學(xué)的四十多名高三畢業(yè)生來到洽洽，先后參觀了洽洽公司總部、透明工廠，體驗(yàn)了洽洽堅(jiān)果學(xué)院的堅(jiān)果科普課堂，展開了一場別開生面的2021高考畢業(yè)季洽洽研學(xué)之旅。

洽洽現(xiàn)代化透明工廠刷學(xué)生“好感”

“走進(jìn)廠區(qū)，干凈、現(xiàn)代化，這是對(duì)洽洽的印象”，一位來自合肥168中學(xué)的同學(xué)表示，洽洽先進(jìn)的現(xiàn)代化智能工廠，讓他眼見中國質(zhì)造的力量，也為這所家鄉(xiāng)企業(yè)感到驕傲。

穿上生產(chǎn)專用防護(hù)服、戴上頭套、口罩等等，裝備齊全后學(xué)生們走進(jìn)工廠，跟隨講解人員先后參觀了瓜子生產(chǎn)線和堅(jiān)果生產(chǎn)線，了解了一個(gè)全面的洽洽，認(rèn)識(shí)了一包瓜子和一包堅(jiān)果誕生的全過程，感受到“夠新鮮，敢透明”的決心和態(tài)度。

據(jù)了解，歷經(jīng)多年研發(fā)和技術(shù)攻關(guān)后，洽洽已形成了包括自主研發(fā)的充氮保鮮技術(shù)、堅(jiān)果貯藏與加工技術(shù)（如低溫慢烤）等堅(jiān)果穩(wěn)定品質(zhì)和新鮮口感的一套成熟的生產(chǎn)加工體系，鎖住堅(jiān)果的高營養(yǎng)價(jià)值。其中，洽洽參與的“干堅(jiān)果儲(chǔ)藏及加工保質(zhì)關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”榮獲國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)，這套 “關(guān)鍵保鮮技術(shù)” 也吸引著參觀的學(xué)生。

“原來以為堅(jiān)果加工很簡單，沒想到背后有這么多故事和細(xì)節(jié)。比如為了一顆腰果的完整性需要精細(xì)的人工操作；為了營養(yǎng)價(jià)值和口感，洽洽從原料篩選、加工生產(chǎn)、包裝保鮮等等多個(gè)環(huán)節(jié)上下了功夫，很負(fù)責(zé)任�！眮碜院颖焙馑袑W(xué)的李同學(xué)說，期待洽洽能一直保持初心，為大家?guī)砀酄I養(yǎng)豐富的堅(jiān)果產(chǎn)品。

堅(jiān)果的奧秘引發(fā)對(duì)“營養(yǎng)素養(yǎng)”的思考

洽洽透明工廠參觀結(jié)束后，洽洽堅(jiān)果學(xué)院的專業(yè)導(dǎo)師也為高三畢業(yè)生帶來了一場生動(dòng)形象的堅(jiān)果營養(yǎng)課堂，從一顆堅(jiān)果的種植地說起，包括堅(jiān)果的種植文化、營養(yǎng)價(jià)值、食用文化、采摘、生產(chǎn)和加工工程等全流程講解，讓在場學(xué)子真正認(rèn)識(shí)到堅(jiān)果的奧秘，提升學(xué)生“營養(yǎng)素養(yǎng)”。

如果把堅(jiān)果的營養(yǎng)知識(shí)作為一場考試，參與洽洽研學(xué)之旅的很多學(xué)生表示，從前可能是不及格，體驗(yàn)洽洽營養(yǎng)科普課堂后則有信心能拿高分。部分學(xué)生解釋說，因?yàn)楦呷龝r(shí)間緊張，并沒有時(shí)間去關(guān)注食物和營養(yǎng)價(jià)值，直到洽洽小黃袋為大家捐贈(zèng)了營養(yǎng)美味的每日?qǐng)?jiān)果，才讓自己和身邊的同學(xué)家長們了解和關(guān)注到備考營養(yǎng)的重要性。

洽洽認(rèn)為，除了埋頭苦學(xué)，學(xué)生們以及家長們也應(yīng)該關(guān)注營養(yǎng)均衡的問題。希望更多學(xué)生能夠主動(dòng)去學(xué)習(xí)理解食物和營養(yǎng)知識(shí)，科學(xué)搭配餐食，擁有一個(gè)健康的體魄。

為此，5-6月，洽洽小黃袋每日?qǐng)?jiān)果在全國范圍內(nèi)展開了一個(gè)月的洽洽備考季項(xiàng)目，本次研學(xué)之旅也是洽洽小黃袋每日?qǐng)?jiān)果備考季的一站。

高考之前，洽洽聯(lián)合權(quán)威媒體、專家為考生營養(yǎng)支招；為考生設(shè)計(jì)“穩(wěn)了”系列備考季產(chǎn)品，打造為高考加油的氛圍等方式，帶動(dòng)了更多家長、學(xué)生關(guān)注備考均衡營養(yǎng)問題。隨后洽洽走進(jìn)全國各地多所學(xué)校為高三學(xué)子提供堅(jiān)果營養(yǎng)加餐，終累計(jì)為上萬學(xué)子送出了洽洽小黃袋每日?qǐng)?jiān)果。

“每日?qǐng)?jiān)果力，備考穩(wěn)穩(wěn)滴”，是洽洽備考季的主題。拍照合影時(shí)，來自上師大附屬嘉定高中的幾位同學(xué)表示，這句有力量的口號(hào)已深入人心。備考的時(shí)候感謝洽洽給學(xué)生們送了小黃袋，現(xiàn)在也會(huì)繼續(xù)支持小黃袋每日?qǐng)?jiān)果，也希望未來有更多學(xué)生關(guān)注到營養(yǎng)健康的問題。

作為中國堅(jiān)果行業(yè)專家，洽洽堅(jiān)持為消費(fèi)者提供營養(yǎng)健康的食品。延續(xù)備考季“為學(xué)生營養(yǎng)助力”的初心，堅(jiān)果專家洽洽小黃袋將會(huì)繼續(xù)承擔(dān)起“堅(jiān)果營養(yǎng)教育”的企業(yè)社會(huì)責(zé)任，助力更多學(xué)子健康成長。