1月18日上午，河南省第十三屆人民代表大會第四次會議一次“代表通道”開啟。在“代表通道”上，河南省人大代表、雙匯發(fā)展總裁馬相杰在接受記者提問時表示，公司將以改革創(chuàng)新為動力，推動企業(yè)經(jīng)營再上新臺階；堅持產(chǎn)品創(chuàng)新，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整和品質(zhì)升級，肉類新消費。

我國肉類工業(yè)與歐美發(fā)達(dá)國家相比，起步較晚，設(shè)備相對簡陋，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，質(zhì)量保障水平不高。80年代借助改革開放政策進(jìn)行市場化改革，中國肉類工業(yè)開始蓬勃發(fā)展。

馬相杰表示，雙匯集團(tuán)就是在這一過程中抓住機遇，堅持“匯集世界高科技，匯集世界新工藝”的科技發(fā)展戰(zhàn)略，先后引進(jìn)世界的技術(shù)和裝備5000多臺（套），進(jìn)行傳統(tǒng)肉類工業(yè)機械化、自動化、信息化改造，推動企業(yè)由傳統(tǒng)制造向現(xiàn)代化工廠轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)企業(yè)快速做大做強。

據(jù)了解，雙匯在行業(yè)內(nèi)率先建立技術(shù)中心和博士后工作站，擁有300多人的科研隊伍。每年投入大量資金，進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)和產(chǎn)品研發(fā)工作，先后獲得國家科技進(jìn)步獎2項，省部級科技獎10多項，參與國際國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂20多項，擁有食品相關(guān)發(fā)明專利500多項。這些都是支撐企業(yè)不斷發(fā)展壯大的科技力量。

“十四五”期間，隨著我國全面建成小康社會，人民對高品質(zhì)生活提出新的需求，國內(nèi)肉類消費市場進(jìn)入了快速增長期。那么，雙匯又將如何發(fā)展？

對此，馬相杰認(rèn)為，為推動企業(yè)在“十四五”期間高質(zhì)量發(fā)展，公司董事會明確了“調(diào)結(jié)構(gòu)、擴(kuò)網(wǎng)絡(luò)、促轉(zhuǎn)型、上規(guī)�！苯�(jīng)營方針，以改革創(chuàng)新為動力，立足自主創(chuàng)新、自主研發(fā)，加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和創(chuàng)新升級，推動企業(yè)經(jīng)營再上新臺階。

一是堅持產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，加大投資對現(xiàn)有工廠進(jìn)行技術(shù)改造，提高工廠數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化水平，推動產(chǎn)業(yè)升級。二是堅持產(chǎn)品創(chuàng)新，開發(fā)營養(yǎng)健康、方便快捷、功能性、高端化新產(chǎn)品，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整和品質(zhì)升級，肉類新消費。三是堅持市場創(chuàng)新，利用大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，精準(zhǔn)實施線上、線下肉類消費全渠道對接，實現(xiàn)銷售網(wǎng)絡(luò)的立體化、全覆蓋。

當(dāng)前，國內(nèi)肉類加工業(yè)還存在產(chǎn)業(yè)集中度低，自動化水平低，深加工轉(zhuǎn)化率低的問題，與發(fā)達(dá)國家仍有一定差距。

對于如何實現(xiàn)河南食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，馬相杰談了三點看法和建議：一是出臺支持政策，加大科技投入，引導(dǎo)資本投向關(guān)乎國計民生的養(yǎng)殖業(yè)、食品加工業(yè)，提高產(chǎn)業(yè)化水平及民生保障能力。二是通過政府引導(dǎo)，推動產(chǎn)學(xué)研一體化，把科研院所的學(xué)術(shù)成果與企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)升級結(jié)合起來，提高科技生產(chǎn)力。三是加強知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，尊重科技成果，尊重首創(chuàng)精神，打擊假冒偽劣，鼓勵企業(yè)積極開展自主創(chuàng)新，實現(xiàn)食品科技自立自強。