中新經(jīng)緯客戶端3月26日電（閆淑鑫）3月25日晚，統(tǒng)一發(fā)布了2019年年報(bào)，全年實(shí)現(xiàn)收入220.20億元人民幣，同比增長(zhǎng)1.1%。其中，方便面業(yè)務(wù)2019年錄得收入約85億元，微增0.9%。
中新經(jīng)緯客戶端3月26日電（閆淑鑫）3月25日晚，統(tǒng)一發(fā)布了2019年年報(bào)，全年實(shí)現(xiàn)收入220.20億元人民幣，同比增長(zhǎng)1.1%。其中，方便面業(yè)務(wù)2019年錄得收入約85億元，微增0.9%。
中新經(jīng)緯記者注意到，另一家方便面巨頭康師傅也于近日披露了2019年年報(bào)，數(shù)據(jù)顯示，2019年，該公司方便面業(yè)務(wù)的收入達(dá)253億元，同比增長(zhǎng)5.79%。計(jì)算下來(lái)，2019年，統(tǒng)一的方便面收入僅為康師傅的1/3。
值得一提的是，盡管統(tǒng)一和康師傅在收入上有較大差距，但二者對(duì)于方便面業(yè)務(wù)的布局方向卻高度一致，即越來(lái)越高端化。對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士指出，疫情之后，除高端化外，營(yíng)養(yǎng)化也將成為方便面行業(yè)的一大發(fā)展趨勢(shì)。
統(tǒng)一去年方便面收入85億元，僅為康師傅1/3
3月25日晚，統(tǒng)一發(fā)布了2019年年報(bào)。數(shù)據(jù)顯示，2019年，該公司實(shí)現(xiàn)收入220.20億元，同比增長(zhǎng)1.1%；公司權(quán)益持有人應(yīng)占溢利為13.66億元，同比增長(zhǎng)32.7%；整體毛利率為36.0%，較上年提升2.5個(gè)百分點(diǎn)。
統(tǒng)一在年報(bào)中提到，“統(tǒng)一阿薩姆奶茶”及生活面“湯達(dá)人”受到消費(fèi)者肯定，收入持續(xù)雙位數(shù)增長(zhǎng)，成為公司收入增長(zhǎng)引擎。
據(jù)了解，方便面業(yè)務(wù)和飲品業(yè)務(wù)是統(tǒng)一的兩大收入來(lái)源。2019年，統(tǒng)一方便面業(yè)務(wù)錄得收入85億元，同比增長(zhǎng)0.9%，在公司總收入中占比為38.6%；飲品業(yè)務(wù)錄得收入127.31億元，同比增長(zhǎng)0.9%，在公司總收入中占比為57.8%。
需要注意的是，同樣是在賣方便面，統(tǒng)一收入遠(yuǎn)不及康師傅。
康師傅3月23日披露的年報(bào)顯示，2019年，該公司方便面收入達(dá)253億元，同比增長(zhǎng)5.79%。此外，據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)，2019年，康師傅方便面的銷量及銷售額占比分別為43.3%、46.6%，居市場(chǎng)首位。計(jì)算下來(lái)，2019年，統(tǒng)一的方便面收入僅為康師傅的1/3。
資料顯示，目前，統(tǒng)一的方便面產(chǎn)品包括“統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面”“藤椒牛肉面”“湯達(dá)人”“滿漢大餐”等；康師傅旗下方便面產(chǎn)品則包括“康師傅紅燒牛肉面”“日式豚骨面”“Express速達(dá)面館”等。
食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬向中新經(jīng)緯客戶端指出，無(wú)論是市場(chǎng)廣度、渠道深度，還是消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度，統(tǒng)一均不及康師傅。
“從市場(chǎng)廣度來(lái)看，統(tǒng)一在華東、華南等區(qū)域較為受歡迎，在其他區(qū)域則相對(duì)較弱，而康師傅在各個(gè)區(qū)域幾乎都有自己的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。而在渠道深度方面，我們可以看到，不管是一二線城市，還是三四五六線城市等，我們都能看到康師傅的身影，而這一塊統(tǒng)一還不能完全做到�！敝斓づ畋硎尽�
盡管統(tǒng)一和康師傅在收入上有較大差距，但二者對(duì)于方便面業(yè)務(wù)的布局方向卻高度一致，即越來(lái)越高端化。
康師傅在2019年年報(bào)中提到，報(bào)告期內(nèi)，公司方便面事業(yè)部以鞏固高價(jià)、高端市場(chǎng)為核心，同步拓展超高端市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)銷售額增長(zhǎng)，以多規(guī)格、多口味產(chǎn)品滿足不同消費(fèi)場(chǎng)景和多元化消費(fèi)需求，并通過(guò)多媒體營(yíng)銷和IP合作，吸引年輕消費(fèi)者及年輕家庭。
目前，高價(jià)面與高端面已經(jīng)成為康師傅的核心市場(chǎng)。不僅如此，2018年，康師傅還推出超高端面“Express速達(dá)面館”，主打電商、便利店等現(xiàn)代渠道及長(zhǎng)途客運(yùn)站等特殊渠道，單價(jià)多在20元以上。康師傅稱，“Express速達(dá)面館”推出一年以來(lái)，銷量快速增長(zhǎng)，在此基礎(chǔ)上，公司于2019年下半年又推出了“速達(dá)煮面”“速達(dá)自熱面”等，以滿足不同消費(fèi)場(chǎng)景。