4月17日，衛(wèi)崗乳業(yè)“選新鮮、飲健康、優(yōu)生活”第五屆巴氏鮮奶節(jié)在線上舉行，重點推出其全新升級的高端鮮奶明星產(chǎn)品，即至淳草飼鮮奶。
4月17日，衛(wèi)崗乳業(yè)“選新鮮、飲健康、優(yōu)生活”第五屆巴氏鮮奶節(jié)在線上舉行，重點推出其全新升級的高端鮮奶明星產(chǎn)品，即至淳草飼鮮奶。
在當下營養(yǎng)新鮮的低溫巴氏奶逐漸成為新時代行業(yè)風口以及消費者健康意識引導愈發(fā)強烈的市場背景下，衛(wèi)崗乳業(yè)旗下至淳鮮奶在原有硬核實力的基礎(chǔ)上，將包裝升級為環(huán)保原木包裝，進一步凸顯出至淳鮮奶的自然特色，同時也將給消費者帶來更多的天然營養(yǎng)體驗。
國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家、農(nóng)業(yè)大學李勝利教授在此次衛(wèi)崗乳業(yè)線上鮮奶節(jié)中分享了他關(guān)于好奶的看法，“好奶的誕生離不開好奶源，只有優(yōu)質(zhì)的奶牛和采用現(xiàn)代化科學方法管理的牧場才能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)原奶�！�
據(jù)了解，衛(wèi)崗乳業(yè)所有牧場全部使用TMR飼喂系統(tǒng)，飼料的“黃金配比”采用南京農(nóng)業(yè)大學畜牧專家指導及衛(wèi)崗營養(yǎng)專家的經(jīng)驗積累而成，并且還選用作為奶牛產(chǎn)奶的生理必需品和綠色保健品的進口紫花苜蓿草對奶牛進行了飼養(yǎng)，為奶牛提供了優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，豐富的維生素和礦物質(zhì)，能讓奶牛產(chǎn)出更高品質(zhì)的生鮮牛乳。
其中，至淳草飼鮮奶更是選用優(yōu)質(zhì)乳指定牧場——盱眙牧場，該牧場是第八屆奶業(yè)大會的指定參觀牧場、國家學生奶奶源基地，通過國家農(nóng)業(yè)部GAP認證，進一步通過優(yōu)質(zhì)牧場為鮮奶品質(zhì)帶來更高的保障。
此外，至淳草飼鮮奶還由的奶罐車進行運送，全程穩(wěn)定在2-6攝氏度，限度產(chǎn)品的新鮮和品質(zhì)。
東南大學醫(yī)學院營養(yǎng)專家孫桂菊教授則從膳食結(jié)構(gòu)的角度，介紹喝鮮奶的重要性。
據(jù)孫桂菊教授介紹，國家衛(wèi)健委發(fā)布的指南中，明確指出了自身免疫康復的重要性，并且在《新型冠狀病毒感染的防治營養(yǎng)膳食指導》中明確提出了“盡量每天飲用300g牛奶或奶制品”，更將牛奶列為疫情防控重點保障物資之一，與蔬菜、肉蛋等并列為“菜籃子”產(chǎn)品。這一系列舉措將牛奶的重要性提升到一個前所未有的高度。
而國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟副理事長顧佳升也在此次衛(wèi)崗乳業(yè)鮮奶節(jié)上從技術(shù)性角度肯定了巴氏鮮奶的營養(yǎng)價值及對提升抵抗力的重要性。
據(jù)顧佳升介紹，牛奶中含有大量活性營養(yǎng)物質(zhì)，如乳鐵蛋白、免疫球蛋白、乳過氧化物酶等等，其中乳鐵蛋白對細胞DNA損傷具有保護作用，能調(diào)節(jié)免疫功能，增強人體。
“遠道而來的牛奶具有加工溫度高、運輸距離遠、貯存時間長三大痛點。為限度的保留牛奶中的鮮活營養(yǎng)，應本地優(yōu)質(zhì)巴氏奶！”顧佳升表示。
在南京地區(qū)，為實現(xiàn)快速響應、一倉多用、一日多配，衛(wèi)崗乳業(yè)設(shè)置了20個生鮮冷鏈市配前置倉，輻射周邊所有訂戶終端及其他銷售渠道網(wǎng)點，形成中心倉到前置倉二小時，前置倉到終端十五分鐘必送達配送網(wǎng)絡，在短的時間內(nèi)將新鮮乳制品送至渠道終端，消費者享受其優(yōu)質(zhì)口感及豐富營養(yǎng)價值的新鮮產(chǎn)品。
據(jù)悉，2019年，衛(wèi)崗乳業(yè)就已成為商務部農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通監(jiān)控平臺的家乳制品企業(yè)。
數(shù)據(jù)顯示，目前衛(wèi)崗乳業(yè)的冷鏈網(wǎng)絡覆蓋72個城市，以北京、西安、上海、廣州為中心，在形成四大運轉(zhuǎn)中心，在擁有自有及可支配倉儲資源21個，市內(nèi)配送重點城市16個，干線線路1100多條，實現(xiàn)了從工廠到終端消費者，全程恒溫4℃冷鏈物流配送，從牧場到工廠2小時新鮮直達，自有冷鏈5小時新鮮保障，極大程度上了低溫乳制品的新鮮質(zhì)量。
對于當下乳制品行業(yè)消費升級趨勢愈發(fā)明顯以及后疫情時代對乳企發(fā)展方向所造成的影響，衛(wèi)崗乳業(yè)董事長白元龍向《五谷財經(jīng)》表示，突如其來的疫情激發(fā)了民眾對提升的高度關(guān)注，“喝奶抗疫”成為市場剛需，低溫巴氏乳銷量逆勢上揚，后疫情時代全民健康意識的覺醒將進一步釋放鮮奶消費的潛力。
“為確保廣大消費者在疫情期間依然能喝到新鮮、優(yōu)質(zhì)、健康、營養(yǎng)的牛奶，衛(wèi)崗人堅守崗位，發(fā)揮本地奶源、屬地化彈性供應鏈體系、全程無接觸配送的優(yōu)勢，點對點保供，線上線下齊發(fā)力，與時間賽跑，讓營養(yǎng)到家，用實際行動兌現(xiàn)對所有消費者的新鮮承諾�！卑自埛Q。
而此次衛(wèi)崗乳業(yè)巴氏鮮奶節(jié)以及重點推出的全新至淳鮮奶，則明確了衛(wèi)崗乳業(yè)在后疫情時代下產(chǎn)品及市場布局方向。
衛(wèi)崗乳業(yè)始終以“健康、綠色低碳、營養(yǎng)鮮活”作為優(yōu)質(zhì)奶的核心標準，將繼續(xù)圍繞鮮奶源、鮮工藝、鮮冷鏈、鮮體驗構(gòu)建智慧乳業(yè)生態(tài)圈，不斷加大優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)，推進優(yōu)質(zhì)乳工程建設(shè)，從源頭把控，優(yōu)選牛種，提升科學飼養(yǎng)水平和生鮮乳營養(yǎng)指標，堅持低溫讓牛奶更自然，保留更多原生活性物質(zhì)，為消費者提供值得信賴的新鮮乳品。
此外，綠色循環(huán)低碳發(fā)展、人與自然和諧共生也是衛(wèi)崗乳業(yè)工廠、牧場建設(shè)以及企業(yè)經(jīng)營發(fā)展所遵循的重要理念，規(guī)模化生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖基地、數(shù)字化智慧工廠、綠色物流體系建設(shè)，都是衛(wèi)崗踐行綠色環(huán)�？沙掷m(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的生動實踐。
據(jù)了解，衛(wèi)崗乳業(yè)獨特的每日送奶入戶的銷售模式，數(shù)十年來堅持使用可循環(huán)回收使用的玻璃瓶包裝，在產(chǎn)品品質(zhì)的同時，有效節(jié)約資源。
據(jù)統(tǒng)計，衛(wèi)崗乳業(yè)使用的玻璃瓶包裝，每年可節(jié)約30公頃森林，相當于一座紫金山的森林面積，可提供3萬人每天呼吸的氧氣，為上千種動植物保留家園。
而此番全新推出的環(huán)保原木包裝至淳草飼鮮奶，更是代表了衛(wèi)崗乳業(yè)在天然新鮮營養(yǎng)以及綠色低碳理念上的不懈追求，在當下疫情消退，乳制品行業(yè)逐步回暖的時間節(jié)點上，全新上市至淳鮮奶無疑更能吸引消費者眼球，滿足消費者綠色健康、新鮮營養(yǎng)的消費需求，有望在后疫情時代低溫巴氏鮮奶的消費潮流，為衛(wèi)崗乳業(yè)貢獻更多的業(yè)績增長。