日前,調(diào)味面制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)及調(diào)味面制品發(fā)展研討會(huì)在北京、漯河雙會(huì)場分別舉行。會(huì)上,由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)牽頭,衛(wèi)龍美味全球控股有限公司、北京工商大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、國家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院等單位共同參與,歷時(shí)7年制定的調(diào)味面制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布,將于10月1日起開始實(shí)施。
日前,調(diào)味面制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)及調(diào)味面制品發(fā)展研討會(huì)在北京、漯河雙會(huì)場分別舉行。會(huì)上,由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)牽頭,衛(wèi)龍美味全球控股有限公司、北京工商大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、國家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院等單位共同參與,歷時(shí)7年制定的調(diào)味面制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布,將于10月1日起開始實(shí)施。國家市場監(jiān)管總局此前已經(jīng)明確,將“辣條”類食品統(tǒng)一按照“方便食品(調(diào)味面制品)”生產(chǎn)許可類別進(jìn)行管理。
衛(wèi)龍參與制定辣條行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn),提出辣條“降油、降糖、降鹽、控添加劑”目標(biāo)。2022年3月,公司云南工廠成功簽約。云南是公司產(chǎn)品眾多原料的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地,也是國內(nèi)魔芋種植面積zui大的地區(qū),公司重視上游原料,嚴(yán)格把控生產(chǎn)工序,確保產(chǎn)品優(yōu)良的口感,提升消費(fèi)者復(fù)購率;同時(shí),公司注重研發(fā),不斷完善原料、配方、工藝,促進(jìn)產(chǎn)品升級和推新的可持續(xù)性。衛(wèi)龍積極適應(yīng)年輕消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣變化,重點(diǎn)投入電商、直播平臺(tái),“直營+經(jīng)銷”雙管齊下,與線下渠道形成互補(bǔ)。在線下,衛(wèi)龍積極擁抱量販零食連鎖新渠道。公司采用專有包裝和定價(jià)策略,在維護(hù)傳統(tǒng)經(jīng)銷商利益的同時(shí),積極迎合渠道新變化,鞏固和加強(qiáng)散裝產(chǎn)品競爭力。
從第.一根辣條創(chuàng)始,到成為行業(yè)龍頭,到成功上市面向全球資本市場,衛(wèi)龍的堅(jiān)守與創(chuàng)新,為其業(yè)績增長和抗風(fēng)險(xiǎn)能力,奠定了基石。據(jù)弗若斯特沙利文的資料,按2021年零售額計(jì),衛(wèi)龍?jiān)谥袊欣蔽缎蓍e食品企業(yè)中排名第.一,市場份額達(dá)6.2%,且在調(diào)味面制品及辣味休閑蔬菜制品細(xì)分品類的市場份額均排名第.一。
2022年12月15日,衛(wèi)龍正式在港交所主板掛牌上市。衛(wèi)龍董事長劉衛(wèi)平表示:“今后,衛(wèi)龍將以嶄新的面貌繼續(xù)前行,作為辣味休閑食品的龍頭企業(yè),衛(wèi)龍有責(zé)任、有義務(wù),推動(dòng)行業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展,早日將中國美味帶到世界各地!钡顷懜酃芍靼搴螅袄睏l第.一股”衛(wèi)龍將首先得到全球資本的“檢閱”,而這也從某種程度上意味著,衛(wèi)龍離“讓世界人人愛上中國味”,又邁進(jìn)了一步。(王磊)