在競爭激烈的堅果江湖，國內(nèi)堅果品牌沃隆依靠其自主研發(fā)的“每日堅果”，以黑馬姿態(tài)迅速“出圈”，并在行業(yè)內(nèi)掀起“堅果混合風(fēng)”。截至目前，沃隆已經(jīng)售出了超10億袋“每日堅果”。

幾年過去，我們看到，沃隆在變，除了爆款大單品，產(chǎn)品品類不斷豐富；沃隆似乎又沒變，始終在堅果賽道上奮力奔跑。

憑借健康的高品質(zhì)產(chǎn)品和持續(xù)踐行社會責(zé)任的舉動，11月30日，在《國際金融報》主辦的第四屆中國企業(yè)社會責(zé)任先鋒論壇上，沃隆也被評為“年度社會責(zé)任新銳企業(yè)”。

聚焦：

用“堅果＋X”產(chǎn)業(yè)升級

2016年，董事長楊國慶創(chuàng)立沃隆之初，就是做堅果進(jìn)出口的生意。

要知道，那時候的堅果作為禮品的一種，只有在春節(jié)或者中秋節(jié)前夕，消費者才會大量購買。到了節(jié)后，沒有送禮需求了，堅果就容易面臨滯銷問題。

2016年，經(jīng)過團(tuán)隊多次研發(fā)和試驗，一款健康、便利、一年四季都可食用的堅果產(chǎn)品——“沃隆每日堅果”正式誕生，也開啟了“混合堅果”這一全新類目。產(chǎn)品一經(jīng)推出就迅速走紅，如今早已成為年銷售額超過十億的超級爆款單品。

回顧沃隆近幾年的發(fā)展，顯而易見，這匹當(dāng)初的行業(yè)黑馬早已不拘泥于這一款大單品。從剛開始走紅的“每日堅果”A（成人款）、B（兒童款），到后來加入開心果的“超級每日堅果”、為媽媽群體打造的“媽媽每日堅果”、添加益生菌的“益生菌每日堅果”……針對不同人群的需要，沃隆推出多款“每日”系列。

除了混合堅果，沃隆在單一堅果方面也推出了“每日”系列、“口袋”系列等小包裝，同時推出精品罐、年品禮盒等高端產(chǎn)品。當(dāng)人們越來越重視健康生活，沃隆適時地推出堅果燕麥片、堅果棒等新品，堅果曲奇、堅果吐司等烘焙產(chǎn)品也成為早餐和下午茶的“�？汀�。榴蓮味、蜂蜜芥末味、辣鹵鴨脖味等“奇葩”風(fēng)味堅果的推出，讓沃隆受到越來越多年輕人的青睞。

盡管單品不斷豐富，但似乎始終不曾離開“堅果”二字。從2021年全國經(jīng)銷商大會上楊國慶的發(fā)言中也不難看出，起碼未來兩年內(nèi)，沃隆聚焦堅果品類的戰(zhàn)略不會變，堅定堅果賽道，用“堅果＋X”產(chǎn)業(yè)升級的雄心也從未改變。

讓自建工廠為高品質(zhì)“護(hù)航”

在規(guī)模龐大的零食品牌矩陣中，貼牌代工模式早已不是什么新鮮事。然而，面對激烈的市場競爭，尤其一些品牌通過代工模式實現(xiàn)不斷擴(kuò)張時，沃隆依然堅持自建工廠。據(jù)了解，目前，沃隆已在青島自建工廠，將大部分精力放在原材和生產(chǎn)上，即使產(chǎn)品供不應(yīng)求的階段，也沒有采取代工廠去擴(kuò)大產(chǎn)能。

相關(guān)負(fù)責(zé)人談到，從原料的篩選、烘烤，到分裝，沃隆都嚴(yán)格按照BRCGS（食品安全標(biāo)準(zhǔn)）體系認(rèn)證來執(zhí)行。其大部分的原材料都采購于美國、加拿大、越南等國外優(yōu)質(zhì)堅果原產(chǎn)地，采用業(yè)內(nèi)較嚴(yán)格的日本標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購，每一種原材料，都經(jīng)過嚴(yán)苛篩選。

烘烤的過程中，沃隆也是摒棄了傳統(tǒng)的高溫油炸工藝，統(tǒng)一采用低溫、慢烤、輕加工的國際較新工藝，更大程度鎖住堅果營養(yǎng)。為更好地生產(chǎn)安全，沃隆也是建立完善風(fēng)險預(yù)防管理機(jī)制。硬件上，工廠引入先進(jìn)的烘烤設(shè)備和自動化生產(chǎn)線，車間按照GMP的要求進(jìn)行設(shè)計裝修，并采用國內(nèi)先進(jìn)的殺菌技術(shù)。

自建工廠，讓沃隆對產(chǎn)品品質(zhì)有了嚴(yán)格的把控，也讓它成為業(yè)內(nèi)為數(shù)不多的“BRCGS”認(rèn)證達(dá)到A級的企業(yè)。

賦能：

用新玩法豐富品牌內(nèi)涵

以前，很多人知道沃隆，多半是從“每日堅果”開始的。然而近兩年，越來越多的消費者表示，自己是被某部影視劇“種草”。

據(jù)了解，沃隆堅果2019年開始轉(zhuǎn)戰(zhàn)影視劇植入，至今保持著每年8-10部的影視劇植入數(shù)量，也在這個過程中摸索出了“爆款”劇特質(zhì)。從2019年熱播的《都挺好》到今年的《掃黑風(fēng)暴》，憑借著深度的情節(jié)植入和高頻次曝光，沃隆的品牌影響力持續(xù)提升。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，《掃黑風(fēng)暴》播出后，“沃隆”品牌在全平臺的曝光量超過2000萬，在天貓的搜索量也上升了500%。

影視劇植入，正是其品牌策略的一部分。據(jù)悉，沃隆早在2017年就制定了具體的品牌營銷計劃，在微博、抖音、B站、小紅書等全媒體平臺，進(jìn)行源源不斷的內(nèi)容營銷，并打造品牌IP形象“小隆人”。與此同時，沃隆還嘗試了與頭部KOL帶貨等玩法。品牌營銷過程中，與消費者的互動不斷加強(qiáng)，“沃隆”這一品牌逐步深入人心。

2021年，沃隆更是提出新的目標(biāo)——“做堅果中的大隊長”，并邀請到女排運動員朱婷擔(dān)任“沃隆品牌好友”。這樣的改變，其實也是沃隆品牌的全面升級。產(chǎn)品外包裝方面，視覺上采用“三道杠”的設(shè)計，與大隊長的品牌形象相契合，并且放大logo，將英文換成“三好堅果”，即“個頭大 自然香 真干脆”，明確了好堅果的三個標(biāo)準(zhǔn)，也強(qiáng)化了自身要做堅果大隊長的勇氣和實力。

相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，新的slogan也表明，沃隆要做堅果行業(yè)的領(lǐng)軍者，用好的產(chǎn)品打造好的品牌，希望能在消費者心中成為堅果行業(yè)的代表品牌。

探索：

用變革抓住“新電商”風(fēng)口

“每日堅果”誕生后不久，沃隆便上線天貓旗艦店，抓住了一波互聯(lián)網(wǎng)紅利，當(dāng)年就實現(xiàn)“每日堅果”全網(wǎng)銷前列。

到了2017年，交易指數(shù)穩(wěn)步上升。因“沃隆每日堅果”的熱賣，天貓還特別創(chuàng)建了一個全新類目——“混合堅果”，開啟混合堅果新紀(jì)元。此外，京東商城、蘇寧易購、唯品會等國內(nèi)外主流電商平臺，沃隆一一入駐，除了成熟的線下渠道，電商線上銷售，成為沃隆的另一亮點。

然而，隨著流量成本提高、競爭加劇，傳統(tǒng)電商紅利逐漸消散；抖音、快手等新電商，成為毋庸置疑的“新風(fēng)口”。

于是，沃隆也及時做出改變，保持原有的傳統(tǒng)電商優(yōu)勢的同時，不斷拓展新電商領(lǐng)域。據(jù)悉，目前在抖音、快手等平臺，沃隆已開通多個賬號，進(jìn)行內(nèi)容傳播和直播帶貨。每天直播時長在8小時以上，“雙十一”大促期間，每日直播時長保持在12-19小時。

此外，緊緊把握直播帶貨的發(fā)展趨勢，沃隆還多次聯(lián)手頭部KOL直播帶貨，獲眾多明星推薦，在新電商領(lǐng)域的關(guān)注度逐步提升。

由堅果開始，始終在堅果賽道里深耕，沃隆方坦言，“沃隆每日堅果，健康生活”不只是一句口號，更是他們對消費者的承諾，他們始終希望，通過品質(zhì)如一的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，為更多消費者帶去健康品質(zhì)生活。