7月20日,第十四屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)在重慶正式開幕,本屆大會(huì)以“啟航現(xiàn)代化建設(shè)新征程點(diǎn)亮高質(zhì)量發(fā)展新賽道”為主題,深度挖掘奶業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì),創(chuàng)新謀劃奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,充分展示奶業(yè)發(fā)展成就。本次大會(huì)上,中國(guó)奶協(xié)公布了首批中國(guó)乳制品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)代化等級(jí)評(píng)價(jià)名單
7月20日,第十四屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)在重慶正式開幕,本屆大會(huì)以“啟航現(xiàn)代化建設(shè)新征程點(diǎn)亮高質(zhì)量發(fā)展新賽道”為主題,深度挖掘奶業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì),創(chuàng)新謀劃奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,充分展示奶業(yè)發(fā)展成就。本次大會(huì)上,中國(guó)奶協(xié)公布了首批中國(guó)乳制品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)代化等級(jí)評(píng)價(jià)名單,伊利集團(tuán)及旗下共10家公司榮獲現(xiàn)代化5A級(jí)高認(rèn)證,是中國(guó)乳業(yè)獲此認(rèn)證多的企業(yè)。
立足中國(guó)奶業(yè)發(fā)展著力點(diǎn),聚焦高質(zhì)量發(fā)展的本質(zhì)要求,伊利集團(tuán)高級(jí)執(zhí)行總裁張劍秋在大會(huì)開幕式上分享了全面推進(jìn)現(xiàn)代化奶業(yè)建設(shè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。他表示,“作為行業(yè)龍頭,伊利通過(guò)深化創(chuàng)新協(xié)同、加強(qiáng)利益聯(lián)結(jié)、加快綠色發(fā)展,扎實(shí)推進(jìn)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)自給自足、推動(dòng)全鏈互利共贏、助力生態(tài)文明建設(shè),與各方共享健康未來(lái)!
優(yōu)質(zhì)飼草料、優(yōu)質(zhì)種源依賴進(jìn)口等問(wèn)題,是奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展繞不過(guò)去的門檻。以伊利為代表的中國(guó)企業(yè)圍繞行業(yè)發(fā)展難題下功夫,集中力量進(jìn)行原創(chuàng)性、科技攻關(guān),全面助力行業(yè)振興。為實(shí)現(xiàn)育種技術(shù)的創(chuàng)新突破,伊利聯(lián)合產(chǎn)業(yè)鏈伙伴在全球建設(shè)了三座行業(yè)的奶牛核心育種場(chǎng),在內(nèi)蒙古建設(shè)了全國(guó)規(guī)模大、遺傳品質(zhì)高、技術(shù)集成要素全的國(guó)家奶牛核心育種場(chǎng)與胚胎工程中心,持續(xù)攻堅(jiān)高產(chǎn)、高性能奶牛繁育項(xiàng)目。
通過(guò)創(chuàng)新集成奶牛種用胚胎高效生產(chǎn)核心技術(shù),伊利在呼和浩特市建設(shè)了清水河奶牛核心育種場(chǎng),每年可生產(chǎn)高產(chǎn)奶牛性控胚胎5萬(wàn)枚,大大提高了奶牛育種的關(guān)鍵技術(shù)自主化率。此外,伊利全面實(shí)施飼草研究與優(yōu)質(zhì)飼草種植攻關(guān),通過(guò)整合相關(guān)技術(shù)及專業(yè)領(lǐng)域資源,開展青貯選種選育、田間管理、青貯制作等全鏈條技術(shù)的深入研究,持續(xù)推動(dòng)相關(guān)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。同時(shí),伊利所開發(fā)的新型奶牛營(yíng)養(yǎng)調(diào)控技術(shù),已在多個(gè)規(guī);翀(chǎng)中應(yīng)用示范,讓科技創(chuàng)新在田間地頭“開花結(jié)果”。
作為奶業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的中堅(jiān)力量,伊利在行業(yè)內(nèi)率先向數(shù)字化、智能化升維,加速打造現(xiàn)代化奶產(chǎn)業(yè)集群,不斷為行業(yè)增添活力,為中國(guó)乳業(yè)數(shù)字化、智慧化轉(zhuǎn)型樹立了模范樣板。此次獲得現(xiàn)代化5A級(jí)認(rèn)證的金灝伊利位于伊利現(xiàn)代智慧健康谷,日處理鮮奶6500噸,是產(chǎn)能、自動(dòng)化水平先進(jìn)、技術(shù)裝備、零碳綠色、5A級(jí)沉浸體驗(yàn)的全球智能制造標(biāo)桿項(xiàng)目,擁有目前全球快、自動(dòng)化和智能化水平高的灌裝生產(chǎn)線,灌裝速度達(dá)到40000包/小時(shí);配備的機(jī)械手、無(wú)人駕駛小車和高空輸送鏈,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)上紙箱、開箱、放墊片、自動(dòng)裝箱、自動(dòng)碼垛作業(yè)。
從一棵草到一杯奶,伊利通過(guò)“利益聯(lián)結(jié)機(jī)制”著力推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化發(fā)展模式,幫助合作牧場(chǎng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。早在2014年,伊利就針對(duì)養(yǎng)殖業(yè)開啟了智能化建設(shè)之路。伊利攻關(guān)研發(fā)了牧業(yè)智慧系統(tǒng)“伊起牛智慧牧業(yè)生態(tài)系統(tǒng)”,全部免費(fèi)提供給牧場(chǎng)使用。
寧夏金宇浩源牧場(chǎng)與伊利合作多年,在伊利的幫助下智能化水平不斷提高,在奶業(yè)大會(huì)上獲得現(xiàn)代奶業(yè)評(píng)價(jià)S級(jí)奶牛場(chǎng)認(rèn)證。在這里,奶牛一出生便被戴上了電子耳標(biāo)。耳標(biāo)與管理人員的手機(jī)App連接,奶牛的身體指標(biāo)好不好,情緒是否穩(wěn)定,牛奶產(chǎn)量多少,手機(jī)數(shù)據(jù)里一目了然!耙郧皼](méi)有這個(gè)智能系統(tǒng),繁育員要一頭一頭去尋找發(fā)情的母牛;現(xiàn)在,各種問(wèn)題、數(shù)據(jù),瞧瞧手機(jī)就全知曉了。繁育員的工作效率較原來(lái)提高了大約10倍!苯鹩詈圃茨翀(chǎng)犢牛主管劉武強(qiáng)表示,數(shù)字化設(shè)備的應(yīng)用,讓他們的工作有的放矢。
在伊利的幫助下,上游奶牛養(yǎng)殖業(yè)數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型升級(jí),邁入奶業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展新階段。
奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展關(guān)乎國(guó)計(jì)民生,全面推進(jìn)現(xiàn)代化建設(shè)刻不容緩。站在邁向新征程的歷史時(shí)刻,中國(guó)奶業(yè)堅(jiān)定信心、錨定航向,推動(dòng)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展取得更大成效。