近來，隨著百集微紀(jì)錄片《信物百年》在CCTV-2的陸續(xù)播出，“紅八中”這茶商標(biāo)成功“破圈”，引發(fā)關(guān)注。

在紀(jì)錄片中，中糧集團董事長呂軍介紹說，上世紀(jì)五十年代初期，許多國家對我國進行了“封鎖、禁運”，茶葉作為中國傳統(tǒng)優(yōu)勢的商品，成為突破貿(mào)易封鎖、獲取外匯的重要手段。而承擔(dān)這一歷史使命的，正是“紅八中”茶商標(biāo)背后的中糧。

從“紅八中”商標(biāo)開始，中糧在七十多年間陸續(xù)推出了福臨門、長城、家佳康、香雪、梅林、悅活等近萬個商標(biāo)，成就了一系列“國民品牌”，真正實現(xiàn)了“有餐桌就有中糧”�？梢哉f，為糧而生、因糧而興的中糧，自成立以來就與中國人的餐桌緊緊聯(lián)系在了一起。

“吃飯問題”

“世界什么問題？吃飯問題�！边@是一百年前，《湘江評論》創(chuàng)刊宣言中的一句名言。作為歷史悠久的農(nóng)耕文明國家，我國受“吃飯問題”困擾了幾千年。

在舊中國，由于農(nóng)業(yè)發(fā)展水平低，大量人口處于饑餓半饑餓狀態(tài)，主要以高粱、玉米、谷子等粗糧為主糧，甚至很多人只有半糠半菜的飲食水平，蛋白質(zhì)攝入量極低。一旦遇到自然災(zāi)害，更是餓殍遍地。

近百年來，中國陸續(xù)開展土地改革、農(nóng)村經(jīng)濟體制改革等，尤其是1949年后，隨著發(fā)展環(huán)境的逐步穩(wěn)定，農(nóng)業(yè)得到恢復(fù)和發(fā)展，“吃飯問題”逐步得以解決。

當(dāng)時，國內(nèi)一窮二白、百廢待興，國際上則面臨“封鎖禁運”。農(nóng)產(chǎn)品成為突破重重封鎖、維持國家外匯收支平衡等的重要商品。作為專營糧油食品進出口貿(mào)易的政府公司，同時也是當(dāng)時農(nóng)副產(chǎn)品進出口的窗口，中糧當(dāng)仁不讓地挑起重?fù)?dān)，通過發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易，突破了重重關(guān)卡，實現(xiàn)了糧食創(chuàng)匯，有力地支持了國家的經(jīng)濟建設(shè)。“梅林”、“天壇”、“珠江橋”等商標(biāo)正是在這一過程中誕生的。

上世紀(jì)六十年代初，在全國性的糧食和副食品出現(xiàn)短缺危機的情況下，中糧又承擔(dān)起進口糧食以穩(wěn)定國內(nèi)市場、解決人民生活急需的重大使命，千方百計進口糧食、食糖等，保障國內(nèi)供應(yīng)。

在此時期，中糧作為糧油食品對外貿(mào)易、出口創(chuàng)匯、保障國內(nèi)糧油供給的主渠道，不斷開拓糧油食品對外貿(mào)易，經(jīng)營的商品由幾十種發(fā)展到兩三千種，貿(mào)易對象拓展至五大洲140多個國家和地區(qū)，在中國農(nóng)產(chǎn)品和國際市場之間架起了一座橋梁，也將來自世界五大洲的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和食品端上了普通百姓的餐桌。

“有餐桌就有中糧”

上世紀(jì)八十年代以來，人民生活水平明顯提高，國人餐桌面臨持續(xù)升級。如何能夠在解決“吃得飽”的基礎(chǔ)上，不斷滿足老百姓“吃得好”的需求，成為以中糧為代表的農(nóng)糧企業(yè)的發(fā)力方向。

到八十年代末，外貿(mào)體制迎來改革。面對新的政策與市場環(huán)境，為更好地滿足國人餐桌之需，中糧進行了深刻的自我變革，在保持國家糧食貿(mào)易主渠道的基礎(chǔ)上，成功實現(xiàn)了從貿(mào)易向貿(mào)易與實業(yè)相結(jié)合的華麗轉(zhuǎn)型，初步建立起油脂、酒業(yè)、巧克力、面粉、飲料等產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，形成了以實業(yè)為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)鏈，并由此而揭開了國人“餐桌革命”的序幕。

伴隨著體制改革與戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，中糧成功推出了長城牌干白、干紅葡萄酒，福臨門小包裝食用油等品牌產(chǎn)品，開創(chuàng)了同類產(chǎn)品的先河，在一定程度上填補了國內(nèi)市場的空白。1978年，中糧還引入可口可樂，成為中國對世界開放的標(biāo)志。

進入21世紀(jì)以來，中糧正式提出“全產(chǎn)業(yè)鏈”戰(zhàn)略，將事關(guān)國人餐桌的糧油糖棉肉乳聚焦為核心主業(yè)，打造從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈。在“全產(chǎn)業(yè)鏈”戰(zhàn)略的下，中糧持續(xù)將戰(zhàn)略和投資向核心主業(yè)、主要品種、關(guān)鍵環(huán)節(jié)聚焦，著力擴大核心主業(yè)的經(jīng)營規(guī)模和加工產(chǎn)能，在糧食貿(mào)易、油脂加工、稻麥加工、食糖加工、肉食養(yǎng)殖等業(yè)務(wù)上的戰(zhàn)略布局不斷完善。

依托這一堅實的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，中糧相繼擁有了“家佳康”、“悅活”、“蒙�！�、“酒鬼”等老百姓耳熟能詳?shù)纳虡?biāo)，使中糧產(chǎn)品與品牌成為老百姓餐桌的“常備”。其中，“福臨門”商標(biāo)更是涵蓋了米、面、油、糖等多個重點品類，真正實現(xiàn)了“有家就有福臨門”的美好愿景。

讓百姓吃得健康、吃得放心

近些年來，在城鎮(zhèn)化不斷加快、人民收入水平不斷提高的背景下，國人的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生巨大變化——與上世紀(jì)八十年代初期相比，人均口糧下降40%,同時，肉蛋奶消費則增加2倍，食用植物油消費增加近3倍。而隨著全面小康社會的建成，對老百姓而言，在“吃得飽”的同時，如何能夠“吃得好”“吃得健康”更是成為美好生活的題中之義。

作為國內(nèi)的農(nóng)糧央企與龍頭企業(yè)，中糧責(zé)無旁貸再次走在了時代潮頭的前面。首先，中糧依托科研創(chuàng)新，更好地服務(wù)消費者日益升級的需求。中糧投資達(dá)32億元建設(shè)營養(yǎng)健康研究院，對國人營養(yǎng)需求進行系統(tǒng)性研究，并打通“產(chǎn)學(xué)研”鏈條，將研究成果與實際業(yè)務(wù)結(jié)合起來，在科學(xué)配比、膳食均衡、品質(zhì)調(diào)控等方面不斷改進技術(shù)，在原有產(chǎn)品與品牌的基礎(chǔ)上，推出了一系列創(chuàng)新性產(chǎn)品，如福臨門自然香大米、營養(yǎng)家黃金小黑葵葵花仁油、活粒鮮胚玉米胚芽油、中糧家佳康亞麻籽豬、“悅活”果蔬汁、冷破超粘皮籽番茄醬、“長城”特定小產(chǎn)區(qū)葡萄酒及新型替代物“飼用免疫增強劑”等，通過科技創(chuàng)新為消費者帶來更加營養(yǎng)健康的食品，讓百姓吃得健康、吃得放心。

同時，中糧將確保食品安全視為自身發(fā)展的“生命線”，探索建立了具有中糧特色的食品安全管理模式，借助數(shù)字化、智能化科技手段，將管理能力覆蓋源頭、過程、終端全鏈條，確保食品安全風(fēng)險管控橫向到邊、縱向到底。憑著過硬的食品安全表現(xiàn)，中糧多年來為奧運會、世博會、G20、APEC等大型會議提供了有力的食品服務(wù)和保障。其中，中糧家佳康連續(xù)多年為多支國家隊和省級體育單位及運動隊提供安全、高品質(zhì)的豬肉產(chǎn)品，在建設(shè)體育強國的道路上，用“冠軍品質(zhì)”的肉食為運動健兒提供堅實保障。

為進一步滿足中國人對營養(yǎng)、健康、綠色、高附加值、物美價廉的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，尤其對肉、奶、糖等消費升級產(chǎn)品的需求，作為中國人自己的國際大糧商，中糧還充分發(fā)揮其全球產(chǎn)業(yè)布局的優(yōu)勢，從全球各地進口優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，使老百姓的飯碗更加充實，餐桌更加豐富。

成立七十多年來，在中國人解決“吃飯問題”、奔向美好生活的偉大歷史進程中，中糧憑著其持續(xù)完善的產(chǎn)業(yè)布局、日益壯大的品牌影響力，已成為助力國人餐桌升級的重要力量。