相信大家都吃過鵪鶉蛋，其味道獨(dú)特，濃香可口，深受大眾喜愛。那么，鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值你又了解多少呢？這里，火爆食品飲料招商網(wǎng)小編就為大家介紹一下鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值：

鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值

鵪鶉蛋每百克可食部含蛋白質(zhì)12.8克，脂肪11.1克，碳水化合物2.1克，維生素A337微克，硫胺素0.11毫克，核黃素0.49毫克，維生素E3.08毫克，鉀138毫克，鈉106.6毫克，鎂11毫克，錳0.04毫克，鋅1.61毫克，結(jié)核病、高血壓、代謝障礙等有助益。海外報道其對因食蝦蟹或某些引致的過敏反應(yīng)有抑制作用。

鵪鶉蛋豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1.鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，可補(bǔ)氣益血，強(qiáng)筋壯骨。...[查看詳細(xì)]

鵪鶉蛋，它含有豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，給我們的食用帶來了極大的滿足，而在平時的生活中我們能否說出鵪鶉蛋的功效呢？這里，火爆食品飲料招商網(wǎng)小編就為大家介紹一下：

鵪鶉蛋的功效

1、疾病

鵪鶉蛋可輔助浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。對貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、月經(jīng)不調(diào)、高血壓、、血管硬化等病人具有調(diào)補(bǔ)作用。對有貧血、月經(jīng)不調(diào)的女性，其調(diào)補(bǔ)、養(yǎng)顏、美膚功用尤為顯著。...[查看詳細(xì)]

對于鵪鶉蛋，相信很多人并不陌生，其營養(yǎng)價值極高，深受消費(fèi)者喜愛。但事實(shí)上，鵪鶉蛋卻又有很多的禁忌。這里，火爆食品飲料招商網(wǎng)小編就為大家介紹一下鵪鶉蛋的禁忌：

鵪鶉蛋的禁忌

鵪鶉蛋，又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認(rèn)為是“動物中的人參”。宜常食為滋補(bǔ)食療品。鵪鶉蛋在營養(yǎng)上有獨(dú)特之處，故有"卵中佳品"之稱，鵪鶉蛋還被人們譽(yù)為的“靈丹妙藥。”近圓形，個體很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑點(diǎn)。俗話說：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉�！冰g鶉蛋是公認(rèn)的一種美食，這種小蛋通常煮至全熟或半熟后去殼，用于沙拉中，也可以腌漬、水煮或做膠凍食物。鵪鶉蛋營養(yǎng)價值極高，但是和一些食物搭配的話卻是禁忌。如：

鵪鶉蛋+香菇：面部易長黑斑...[查看詳細(xì)]

鵪鶉蛋就是鳥類鵪鶉產(chǎn)下來的蛋，我們也叫做是鶉鳥蛋或者是鵪鶉卵，鵪鶉蛋被人們譽(yù)為是動物中的人參，可見鵪鶉蛋營養(yǎng)價值之高。再好的東西，也會有一些飲食禁忌，下面為大家介紹鵪鶉蛋不能和什么一起吃。

鵪鶉蛋的基本介紹

鵪鶉蛋，又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認(rèn)為是“動物中的人參”。宜常食為滋補(bǔ)食療品。鵪鶉蛋在營養(yǎng)上有獨(dú)特之處，故有“卵中佳品”之稱，鵪鶉蛋還被人們譽(yù)為的“靈丹妙藥�！苯鼒A形，個體很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑點(diǎn)。

俗話說：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉�！冰g鶉蛋是公認(rèn)的一種美食，這種小蛋通常煮至全熟或半熟后去殼，用于沙拉中，也可以腌漬、水煮或做膠凍食物。...[查看詳細(xì)]

膽固醇的含量可是和高脂血癥等心腦血管疾病息息相關(guān)的，雖然鵪鶉蛋的滋味很美妙，但飲食對于患病人群來講，則需要特別注意。鵪鶉蛋的膽固醇高嗎，可是很多人關(guān)注的問題。

鵪鶉蛋的膽固醇高嗎

先來看看鵪鶉蛋的膽固醇含量為多少，一般鵪鶉蛋的膽固醇含量為515毫克/100克。當(dāng)看這個含量，其實(shí)鵪鶉蛋的膽固醇并不高，但是雞蛋的膽固醇含量為585毫克/100克，鵪鶉蛋比雞蛋的體積要小3-4倍，但膽固醇含量卻相差不大。所以鵪鶉蛋的膽固醇和雞蛋相比確實(shí)高了那么一點(diǎn)。

膽固醇是脂肪中的精品，是人體生命活動必需物質(zhì)，正常的人并不需要特意去克制膽固醇的攝入，只需要保持血液中膽固醇的濃度正常就可以了。...[查看詳細(xì)]

孕婦在懷孕期間對事物的要求非常嚴(yán)格，那孕婦能吃鵪鶉蛋嗎，想必很多人都不知道具體答案，其實(shí)孕婦是可以吃鵪鶉蛋的，而且多吃的話對孕婦、胎兒都非常有利，鵪鶉蛋的營養(yǎng)成分雖高，但是含有的膽固醇也高，因此各類人群食用時都要注意控制食量。

孕婦可以吃鵪鶉蛋嗎

孕婦能吃鵪鶉蛋的，鵪鶉蛋適宜嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、老人、病人及身體虛弱的人食用；不過腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋。

話說：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉�！冰g鶉肉、蛋，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補(bǔ)品，在營養(yǎng)上有獨(dú)特之處，故有 “卵中佳品”之稱。近圓形，個體很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑點(diǎn)。鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值不亞于雞蛋，有較好護(hù)膚、美膚作用。...[查看詳細(xì)]

鵪鶉蛋是被譽(yù)為動物中的人參所以鵪鶉蛋有著很高的營養(yǎng)價值，鵪鶉蛋不但可以用來食用而且還有很好的食療功效，但是我們知道很多補(bǔ)品其實(shí)并不適合小孩，有很多食物帶有太多的小孩吃了會出現(xiàn)早熟的情況所以不太適合食用。那么小孩吃鵪鶉蛋好嗎？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)為大家做出介紹。

小孩吃鵪鶉蛋好嗎

鵪鶉蛋是非常小的蛋卻有著很大的作用，對于嬰幼兒和老年人來說吃鵪鶉蛋能起到很好的補(bǔ)身作用，而病后處于康復(fù)期的人和產(chǎn)婦也可用鵪鶉蛋來滋補(bǔ)。

鵪鶉蛋被認(rèn)為是 “動物中的人參”。宜常食為滋補(bǔ)食療品。俗話說：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉�！冰g鶉肉、蛋，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補(bǔ)品，在營養(yǎng)上有獨(dú)特之處，故有“卵中佳品”之稱。近圓形，個體很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑點(diǎn)。鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值不亞于雞蛋，有較好護(hù)膚、美膚作用。...[查看詳細(xì)]