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煮玉米為什么要放鹽、需要多長時(shí)間

時(shí)間:2018-03-26   閱讀量:612524

煮玉米為什么要放鹽

水煮玉米也有技巧。是不是常常覺得外面賣的水煮玉米又香又甜,但是自己在家做的就顯得有點(diǎn)硬有點(diǎn)干,甜度也不夠?其實(shí)可能只需要一小步的改善,你在家也可以煮出甜絲絲的玉米。其實(shí),煮玉米放鹽反而會(huì)更甜的哦!煮玉米為什么要放鹽?下面為大家做出介紹。

煮玉米為什么要放鹽

如果你覺得玉米煮出來不甜,可以嘗試一下在煮玉米的水中加點(diǎn)鹽。加鹽能夠強(qiáng)化玉米的口感,并且能夠讓玉米吃起來有絲絲的甜味。另外,一般玉米在沸水中煮十分鐘左右就可以了。煮之前如果在冷水中泡上半個(gè)小時(shí)左右,會(huì)更加能夠保持住玉米本身的維生素,咬起來也更加有韌勁。

煮玉米要不要?jiǎng)兤?/strong>...[查看詳細(xì)]

煮玉米需要多長時(shí)間

收獲之后的新鮮玉米直接煮食是生活中對玉米常見的食用方法這一,只是你知道煮玉米需要多長時(shí)間嗎?如果不了解就讓火爆食品飲料招商網(wǎng)的小編來告訴你玉米煮多久能熟吧。

煮玉米需要多長時(shí)間

我們經(jīng)常會(huì)遇到這樣的情況,感覺肚子很餓,就在路邊的小攤上買煮玉米吃。其實(shí)路邊賣的玉米因?yàn)橹蟮臅r(shí)間太長已經(jīng)流失了很多營養(yǎng)物質(zhì),膳食纖維相對多了。煮玉米需要多長時(shí)間呢?小編為您介紹。

1、把玉米從冷凍室拿出后,不需要解凍,直接剝掉外面的厚皮,留里面的2層薄皮。然后用清水沖干凈,放入鍋中,再倒入冷水,沒過玉米的表面。帶著薄衣煮,可以保存下一種獨(dú)特的谷物清香,并且更容易煮熟。

2、煮玉米是提前浸泡20—30分鐘,再開用大火煮熟。這樣可以有效地保留玉米本身的維生素,吃起來更香甜、有嚼勁。不同玉米的烹煮時(shí)間會(huì)有差異。水開后,甜玉米(明黃色的)和老玉米需要繼續(xù)煮8分鐘,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分鐘,不要過分強(qiáng)調(diào)煮開花。煮熟之后把玉米夾出來,放到漏網(wǎng)里瀝干水分。因?yàn)殚L時(shí)間浸泡在水中,玉米的味道會(huì)變淡,口感也會(huì)下降。...[查看詳細(xì)]

煮玉米的水能喝嗎

玉米的食用價(jià)值很高,就是含有很多的淀粉,所以我們不是很容易的能夠消化吸收它。它的做法有很多種,其中就有一種很容易能讓我們吸收的方法,就是用玉米煮水喝。煮玉米的水能喝嗎?下面火爆食品飲料招商網(wǎng)為大家做出介紹。

煮玉米的水能喝嗎

玉米保護(hù)心血管。中醫(yī)認(rèn)為,玉米有健脾利濕、調(diào)中和胃、的作用,非常適合脾虛的人食用。而現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也認(rèn)為,玉米含有大量營養(yǎng)物質(zhì)。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6—8倍,可以降低血中膽固醇的濃度,進(jìn)而可起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。同時(shí),吃玉米時(shí)需用力咀嚼,對牙齒和面部肌肉可起到較好的鍛煉作用,還能促進(jìn)唾液分泌,有利于食物的消化。

生活中很多人喜歡吃煮玉米,然而煮玉米的水卻被扔掉。其實(shí),玉米除了我們經(jīng)常食用的部分,玉米的須、梗甚至煮玉米的水,都有一定食療價(jià)值。煮玉米的水有什么作用呢?煮玉米的水不僅有玉米的香味,也有很好的、預(yù)防尿路感染、去肝火等功效。因此,大家在煮玉米時(shí)留些玉米須,留兩層青皮,味道和藥效都會(huì)更好,飲時(shí)可加少許白糖或冰糖。

玉米水是好飲料。人們吃香噴噴的玉米時(shí)常常把玉米水倒掉了,其實(shí)這很可惜。煮玉米水不僅有玉米的香味,也有很好的保健價(jià)值,具有、預(yù)防尿路感染、去肝火等功效,而夏季正是泌尿系感染的高發(fā)季節(jié)。因此,大家在煮玉米時(shí)留些玉米須,留兩層青皮,味道和藥效都會(huì)更好,飲時(shí)可加少許白糖或冰糖。...[查看詳細(xì)]

吃煮玉米嗎,吃煮玉米會(huì)胖嗎

隨著我們對健康的重視,越來越多的人開始食用粗糧,煮玉米是一款很受歡迎的粗糧食品。很多人喜歡在街頭買新鮮的玉米回家煮著吃,但是也有人會(huì)關(guān)心,吃煮玉米嗎,吃煮玉米會(huì)不會(huì)發(fā)胖呢?下面為大家做出介紹。

1、吃煮玉米不會(huì)胖

玉米一種粗糧,它營養(yǎng)豐富,但是熱量不高,大家可以放心食用,吃了以后是不會(huì)發(fā)胖的。而且煮玉米中的膳食纖維含量很高,它可以增加人們的飽腹感,減少人們對其他食物的攝入量,從而也就避免了肥胖的發(fā)生。

2、吃煮玉米能...[查看詳細(xì)]

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