從廣東省僑務(wù)部門獲悉，近，食品科學(xué)院（IAFoST）增選新院士，歐洲人文與自然科學(xué)院院士、愛爾蘭皇家科學(xué)院院士孫大文再獲殊榮，當(dāng)選為該院新院士。
    “科學(xué)院全體院士一致認(rèn)定你在我們的領(lǐng)域--食品科學(xué)與技術(shù)，做出了貢獻(xiàn)，因此選舉你為這一著名組織的成員，”食品科學(xué)院隆德博士致信祝賀孫大文當(dāng)選時(shí)說。
    據(jù)了解，食品科學(xué)院成立于1997年，是一個(gè)獨(dú)立的、非盈利性非政府性的性學(xué)術(shù)組織。食品科學(xué)院院士不代表任何組織，由在世界食品科學(xué)與技術(shù)領(lǐng)域做出突出貢獻(xiàn)的專家學(xué)者中選舉產(chǎn)生，目前有院士155名。該院每兩年增選一次院士，每次世界范圍內(nèi)增選新院士不超過30人。今年在共增選了22名院士，其中孫大文是來自愛爾蘭的學(xué)者。
    孫大文祖籍廣東省潮州市，是著名生物系統(tǒng)工程和食品科學(xué)與工程方面的學(xué)術(shù)權(quán)威，是該領(lǐng)域活躍、創(chuàng)造力、有影響的學(xué)術(shù)帶頭人之一，世界為權(quán)威的湯森路透集團(tuán)多年來把孫大文一直列為農(nóng)業(yè)科學(xué)家百強(qiáng)之一。目前，作為廣東省領(lǐng)軍人才，孫大文院士正在母校華南理工大學(xué)組建現(xiàn)代食品工程研究中心，重點(diǎn)開展低碳食品體系、食品工程、高光譜食品快速無損檢測技術(shù)等開拓性前瞻性的研究工作。