北京八里橋：受上周末持續(xù)降水影響，蔬菜價(jià)格上漲17％蔬菜供需基本平衡
——北京八里橋蔬菜行情分析
2015年11月23日，我市場41種蔬菜的平均批發(fā)價(jià)格4.87元/公斤，比上周同期的4.16元/公斤上漲17％，其中8種蔬菜價(jià)格下降，25種蔬菜價(jià)格上漲，8種蔬菜價(jià)格持平（詳情參見附表）。
藕價(jià)格降幅16％，價(jià)格降幅明顯，今日價(jià)格5.60元/公斤。
大白菜、小白菜、油菜、菠菜、大葉茼蒿、蒿子稈、芹菜、黃瓜、柿子椒等品種蔬菜價(jià)格漲幅均超過30％，價(jià)格上漲明顯。受上周末連續(xù)大范圍降水影響，我市場蔬菜上市量有所下降，蔬菜價(jià)格上漲明顯。同樣受大范圍持續(xù)降水影響，蔬菜需求減少，因此我市場蔬菜供需基本平衡。
與去年同期相比，41種蔬菜4.87元/公斤的平均批發(fā)價(jià)格，比上年同期的4.08元/公斤上漲19％；其中13種蔬菜價(jià)格下降，23種蔬菜價(jià)格上漲，5種蔬菜價(jià)格持平。
以上信息、分析，僅供參考。（我市場價(jià)格咨詢熱線——60512378、60510964，歡迎廣大客戶垂詢。預(yù)知詳情，請登錄市場網(wǎng)站www.bjblq.com或www.bjblq.net八里橋網(wǎng)上市場查詢。）
北京八里橋批發(fā)市場信息部
2015.11.23
北京八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場商品單價(jià)對照表
日期：2015年11月23日 單位：元/公斤
序號 品類 品種 今日價(jià)格 上周同期 環(huán)比增減 環(huán)比增減 去年同期 同期增減
1 大白菜 0.8 0.55 0.25 45％ 0.85 -6％
2 小白菜 2.8 1.7 1.1 65％ 1.2 133％
3 圓白菜 1 0.8 0.2 25％ 1 0％
4 大油菜 5.6 3.1 2.5 81％ 2.2 155％
5 小油菜 5.6 3.1 2.5 81％ 2.2 155％
6 蔬 菠菜 4 2 2 3.5 14％
7 團(tuán)生菜 2.2 1.85 0.35 19％ 2.7 -19％
8 大葉茼蒿 13 8.5 4.5 53％ 6.5
9 油麥菜 4.7 4.3 0.4 9％ 4.6 2％
10 茴香 2.2 1.8 0.4 22％ 2 10％
11 香菜 4.5 4.5 0 0％ 4.5 0％
12 蒿子桿 12.5 4.5 8 178％ 2.3 443％
13 韭菜 7.5 6.9 0.6 9％ 5.4 39％
14 芹菜 1.5 1.1 0.4 36％ 1.75 -14％
15 西芹 4.5 3.5 1 29％ 4.5 0％
16 菜 胡蘿卜 1.8 1.85 -0.05 -3％ 1.4 29％
17 白蘿卜 0.9 0.9 0 0％ 1.1 -18％
18 土豆 2.2 2.4 -0.2 -8％ 2.3 -4％
19 藕 5.6 6.7 -1.1 -16％ 5.3 6％
20 山藥 8.1 8.7 -0.6 -7％ 10.7 -24％
21 香蔥 7.5 6.5 1 15％ 7.5 0％
22 大蒜 8.3 8.3 0 0％ 5.5 51％
23 姜 4.5 4.5 0 0％ 10 -55％
24 大蔥 2.8 3.1 -0.3 -10％ 2 40％
25 萵筍 2.1 2.2 -0.1 -5％ 3 -30％
26 類 蒜苔 7 7 0 0％ 7 0％
27 豆角 7 5.7 1.3 23％ 6.9 1％
28 黃瓜 6.7 4.6 2.1 46％ 4.7 43％
29 青皮冬瓜 1.9 1.9 0 0％ 0.8 138％
30 西葫蘆 3.5 3.2 0.3 9％ 3.6 -3％
31 苦瓜 7.5 7 0.5 7％ 6.5 15％
32 白菜花 2.7 2.8 -0.1 -4％ 3.2 -16％
33 綠菜花 4.5 4.5 0 0％ 5.2 -13％
34 鮮香菇 10.5 11 -0.5 -5％ 8.5 24％
35 平菇 7.5 6.8 0.7 10％ 6 25％
36 圓茄子 2.6 2.4 0.2 8％ 3.5 -26％
37 西紅柿 5.6 5.2 0.4 8％ 3.4 65％
38 櫻桃番茄 8 8 0 0％ 5.5 45％
39 柿子椒 3.5 2.5 1 40％ 3 17％
40 綠尖椒 2.7 2.4 0.3 13％ 3.4 -21％
41 洋蔥 2.2 2.1 0.1 5％ 1.9 16％
42 蔬菜均價(jià) 4.87 4.16 0.71 17％ 4.08 19％
注：蔬菜平均價(jià)格為41種蔬菜算數(shù)平均價(jià)格。
制表單位：八里橋市場
制表日期：2015年11月23日