4月20日，創(chuàng)建北京市食品示范區(qū)考核驗(yàn)收組在豐臺(tái)區(qū)食藥部門的陪同下，對(duì)北京五大批發(fā)市場(chǎng)之一的京深海鮮公司進(jìn)行“創(chuàng)城”驗(yàn)收。

考核驗(yàn)收組首先觀看了京深海鮮公司宣傳片，公司食品辦公室負(fù)責(zé)人就本市場(chǎng)食品管理工作進(jìn)行了重點(diǎn)匯報(bào)。驗(yàn)收組依據(jù)《北京市食品示范區(qū)創(chuàng)建工作績(jī)效評(píng)估實(shí)施細(xì)則》進(jìn)行評(píng)估打分，在文審資料中重點(diǎn)查看了商戶檔案信息、員工和商戶培訓(xùn)記錄、日常巡查記錄、食品制度等材料。

在現(xiàn)場(chǎng)檢查中，分別對(duì)海鮮區(qū)3家、干調(diào)區(qū)5家和凍品區(qū)2家共10家商戶進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)審核，對(duì)經(jīng)營(yíng)商戶的進(jìn)貨臺(tái)帳、信譽(yù)單、健康證明等逐項(xiàng)進(jìn)行檢查。同時(shí)對(duì)商戶就“創(chuàng)城”工作進(jìn)行了詢問。

，驗(yàn)收組一行到檢測(cè)中心查閱了相關(guān)檢測(cè)記錄和入場(chǎng)食品證明材料，并現(xiàn)場(chǎng)觀看了檢測(cè)人員的淡水魚檢測(cè)過程。整個(gè)驗(yàn)收檢查過程，公司各方面工作得到了考核組的肯定。

此次考核驗(yàn)收工作，公司各部門進(jìn)行了精心的準(zhǔn)備和周密的安排，在大家的通力配合下，終于圓滿地完成了驗(yàn)收工作，并取得了良好的結(jié)果。