京深海鮮市場位于北京豐臺區(qū)石榴莊，受疫情影響，京深海鮮市場從春節(jié)初開始禁止散客進(jìn)入市場。
“目前散客都進(jìn)不去的，大門有出入的車，有的是商戶的，有的是從別的地方來提貨的，主要是商超，保障民生�！迸l(fā)市場公司辦公室人員秦生（化名）說，“目前，商戶的營業(yè)時間是從早上四點到下午三點，三點全部清場，疫情之前，京深海鮮市場一直是24小時營業(yè)�！�
資料顯示，京深海鮮市場主營區(qū)域有海鮮經(jīng)營區(qū)、凍品經(jīng)營區(qū)、水產(chǎn)交易大廳、干貨調(diào)料經(jīng)營區(qū)、貝殼蟹類經(jīng)營區(qū)、車上水產(chǎn)交易區(qū)等六大經(jīng)營區(qū)域和一個配套服務(wù)區(qū)，擁有大小攤位約800間。
“目前仍在營業(yè)的商戶并不多，就那么幾家了，疫情期間沒有回家的人都留下來了，回老家還沒返京的就沒有營業(yè)。”京深海鮮市場商戶徐來（化名）介紹，“現(xiàn)在每天的流水比正常的時候少了三分之二以上，只能通過線上賣一些海鮮給散客，餐廳訂單幾乎沒有。平時周末四五點就要來備貨，因為有散客會來逛早市，現(xiàn)在不用那么早了，早上八九點才來。”
新京報記者走訪發(fā)現(xiàn)，京深海鮮市場只留北三門讓車輛和工作人員進(jìn)出，北二門已關(guān)閉，門前聚集了不少快遞小哥和零星散客，來取貨、買貨。
“很多餐飲都退訂單，原先備好的海鮮賣不出去，有的賠錢賣給老客戶，有的沒辦法，死了之后直接扔掉了。海鮮這個東西，有時間限制，如果時間久了，品質(zhì)得不到保障，就只能扔掉，不能推銷給客人了。”徐來對新京報記者表示。
商戶海鮮遭遇餐飲退貨的情況也得到了市場管理方的證實。
批發(fā)市場公司辦公室人員秦生對新京報記者說：“主要是餐飲、酒店都退貨了，本來春節(jié)車輛物流都放假，商戶肯定得提前囤貨，疫情突然暴發(fā)，東西賣不出去了，加上退貨，對商戶影響挺大，有些大的商戶損失好幾百萬。像一些大龍蝦、帝王蟹，商戶都進(jìn)了很多，結(jié)果因為疫情賣不出去，只能扔掉�！�
徐來在京深海鮮市場營生已有5年多，他經(jīng)營的海鮮有貝殼類、蝦、螃蟹等，“高端一點的龍蝦、帝王蟹，基本上應(yīng)有的都有貨，我們做零售+批發(fā)。”徐來說，“平日的流水，工作日一天幾百元到一千元左右，周末會多一點，三千元至五千元左右一天，我們零售和批發(fā)的流水基本是1比1，疫情之下，相當(dāng)于沒了餐廳（批發(fā)）的營業(yè)額，零售也受到了影響。”
談到希望獲得的幫助，徐來希望能減免攤位費�！皵偽毁M每個攤位都不一樣，有地點好的，也有偏一點的，平均的話，一年租金大概在15萬-20萬元，我們是一年一交，根據(jù)每個人簽的合同來定�！毙靵碚f，“我們做海鮮生意，本來就風(fēng)險比較大，損失現(xiàn)在也不小了。個人建議，希望給市場一定的補貼，減免攤位費，可以免去不能正常營業(yè)的這幾個月的租金。”
對此，批發(fā)市場辦公室人員秦生表示：“主要是看上級集團，還有相關(guān)政策，如果政策有的話，就按政策來給商戶減免，大家都不容易�！�
京深海鮮市場由北京大紅門京深海鮮批發(fā)市場有限公司（下稱“批發(fā)市場公司”）管理，后者成立于2003年11月24日，實繳注冊資本1000萬元，分別由北京二商集團有限責(zé)任公司（下稱“二商集團”）、深圳市布吉海鮮市場有限公司（下稱“布吉海鮮”）和深圳市金泰水產(chǎn)有限公司分別持股51.00%、42.00%和7.00%。
企查查顯示，批發(fā)市場公司由二商集團、布吉海鮮和深圳市金泰水產(chǎn)有限公司分別持股51.00%、42.00%和7.00%。其中，二商集團由北京首農(nóng)食品集團有限公司控股，后者由北京國有資本經(jīng)營管理中心控股，終控制方為北京市國資委；布吉海鮮分別由上市公司農(nóng)產(chǎn)品（000061.SZ）、深圳市隆峰實業(yè)有限公司和廣東省東莞機械進(jìn)出口有限公司分別持股51.22%、31.78%和17%。
“批發(fā)市場公司現(xiàn)在上班的人有將近150人，每天負(fù)責(zé)市場內(nèi)的水電、物業(yè)、衛(wèi)生、商戶信息統(tǒng)計、治安、門口人員進(jìn)出管控、屬地政府信息報送等，我們這里的場地也是租來的，每個月需要付租金，這些都需要成本�！鼻厣f，“我們也不容易，希望能有更具體、更可操作的稅金、租金政策。目前，市場會派人24小時在門口看著，出入都得管控好，測溫登記，不能有疏漏，只要出現(xiàn)一例，整個市場就要徹底關(guān)了，屆時對商戶和市場的影響更大�！�
線上賣貨 絕地求生
餐飲仍未恢復(fù)，加上散客無法進(jìn)來，留在海鮮市場經(jīng)營的商戶加大了線上賣貨的力度。
“我們現(xiàn)在主要靠網(wǎng)絡(luò)推廣了，網(wǎng)上下單，我們通知閃送（快遞）來取。對老客戶有一定的銷量，他們有這個日常需求，我們平時就賣一點簡單的東西，蝦、魚等�，F(xiàn)在的客戶都是散客，基本沒有餐廳的訂單�！毙靵碚f，“現(xiàn)在每天的營業(yè)額比正常情況少了三分之二以上，差太多了，我們不像工薪階層，有公司補貼，我們都是靠自己的，如果不營業(yè)，攤位費不但回不來，日常生活也會受到影響。”
近日，新京報記者來到京深海鮮市場北二門外，大門已關(guān)閉。記者駐足約二十分鐘期間，不少市場內(nèi)商家拿著貨物到門縫處喊號碼，聽到叫號的快遞員上前取貨，然后再將貨物送往客戶所在地。
期間，有一些散客來買海鮮，有買海螺、多寶魚等。商家腳下墊高站在門內(nèi)，散客在門外，雙方大聲互相交流需求和價格。新京報記者體驗了一下，現(xiàn)場下單生蠔，談好價格后，商家電話確認(rèn)貨物，通知店里員工拿貨物出來，前后大概十分鐘時間。
“我們能堅持，就盡量堅持下去�，F(xiàn)在不做攤位費就沒了，只能轉(zhuǎn)租�！毙靵碚f，“自己能撐多久也不敢確定。如果一直這樣，我們也會考慮另找出路�！�
目前，每天上午八點-九點間，徐來會來到京深海鮮市場開始營業(yè)，處理顧客前一天晚上下的訂單，然后下午三點就離開市場回家。
“疫情之前，工作日早上六七點開始營業(yè)，節(jié)假日更早，四五點就開始營業(yè)了，因為要準(zhǔn)備來市場的客人，很多貨也要靠自己去拿，有些生客比較早來，他們會逛早市，應(yīng)他們的需求，我們都會比較早到�！毙靵碚f，現(xiàn)在上午一般八點-九點間開始營業(yè)，因為沒有客人來逛，上午就做昨晚的訂單，八九點起床備貨就可以了。