據(jù)了解，日前，山東省食藥監(jiān)局發(fā)布了近期食品監(jiān)督抽檢結(jié)果公告。此次監(jiān)督抽檢主要針對(duì)糧食加工產(chǎn)品、食用植物油及其制品、調(diào)味品、乳制品、方便食品、冷凍飲品、速凍食品、膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、蜂產(chǎn)品、蔬菜、醬腌菜、餐飲洗消劑等18類產(chǎn)品。

    山東省食藥監(jiān)局今天（16日）發(fā)布近期食品監(jiān)督抽檢結(jié)果公告。本次監(jiān)督抽檢覆蓋全省17市食品生產(chǎn)、流通和餐飲環(huán)節(jié)，共組織開展監(jiān)督抽檢6082批次，監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)197批次不合格產(chǎn)品，合格率為96.76%。
    此次監(jiān)督抽檢主要針對(duì)糧食加工產(chǎn)品、食用植物油及其制品、調(diào)味品、乳制品、方便食品、冷凍飲品、速凍食品、膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、蜂產(chǎn)品、蔬菜、醬腌菜、餐飲洗消劑等18類產(chǎn)品。
    從抽檢結(jié)果來(lái)看，微生物項(xiàng)目超標(biāo)問(wèn)題較為突出，主要涉及冷凍飲品、膨化食品、醬腌菜、調(diào)味料等食品；茶葉、蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)以及水產(chǎn)品獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題依然存在；超范圍超限量使用食品添加劑問(wèn)題時(shí)有發(fā)生，抽檢發(fā)現(xiàn)部分膨化食品、醬腌菜、罐頭制品、自制面制品和調(diào)味品中存在超范圍超限量使用防腐劑、甜味劑等問(wèn)題。