目前，西峽縣60%的農(nóng)民從事香菇種植、加工和購銷，農(nóng)民純收入的45%來自香菇產(chǎn)業(yè)，西峽香菇已經(jīng)成為西峽縣富鄉(xiāng)富民的支柱產(chǎn)業(yè)。
據(jù)的市場調查發(fā)現(xiàn)，2010年，河南西峽縣出口香菇7422噸，出口額11874萬美元，較2009年分別增長70.7%、94.1%，香菇是該省出口突破一億美元的單項農(nóng)產(chǎn)品。目前，西峽縣60%的農(nóng)民從事香菇種植、加工和購銷，農(nóng)民純收入的45%來自香菇產(chǎn)業(yè)，西峽香菇已經(jīng)成為西峽縣富鄉(xiāng)富民的支柱產(chǎn)業(yè)。