據(jù)水屯市場信息辦對蔬菜價格的監(jiān)測顯示:蔬菜周(3月7日-3月13日)加權(quán)平均價為4.65元/公斤,與前一周相比上漲3.33%;同比上揚26.5%;周成交697.99萬公斤。
據(jù)水屯市場信息辦對蔬菜價格的監(jiān)測顯示:蔬菜周(3月7日-3月13日)加權(quán)平均價為4.65元/公斤,與前一周相比上漲3.33%;同比上揚26.5%;周成交697.99萬公斤。
與前一周相比,在市場監(jiān)測的70余個品種中,32種蔬菜價格上漲,21種蔬菜價格下跌,其余蔬菜價格運行穩(wěn)定。其中,上漲幅度較大的三種蔬菜分別為云架豆、冬瓜、結(jié)球生菜,目前價格每公斤10.86元、2.99元、6.69元,漲幅分別為41.78%、26.16%、23.89%;下降幅度較大的三種蔬菜為小白菜、平菇、蒜苗,目前價格每公斤4.02元、3.91元、6.09元,降幅為16.25%、10.52%、10.44%.
市場來源監(jiān)測系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù):當(dāng)前市場上流通的蔬菜主要產(chǎn)自山東、河北、海南、廣東、云南、山西、內(nèi)蒙及北京郊區(qū)等地。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,蔬菜價格經(jīng)過前期的快速回落后,本周出現(xiàn)了小幅上揚。主要原因:一是南方蔬菜受前段時間強降溫的影響,近期供應(yīng)量有所減少,供應(yīng)偏緊,價格小幅上揚;二是學(xué)校開學(xué)、工地開工,消費有所揚;三是上周正處于兩會期間,部分進京公路限行、檢查,運輸成本有所增加。
就目前情況來看,隨著天氣的持續(xù)轉(zhuǎn)暖,蔬菜生產(chǎn)速度加快,生產(chǎn)成本下降,尤其是北方蔬菜的供應(yīng)會逐漸增多。因此市場信息中心綜合分析認為,后勢蔬菜將隨著天氣轉(zhuǎn)暖,供應(yīng)增加,價格繼續(xù)回落。