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豬肉降價不止,如何挽回豬肉市場

http://www.350788.com/ 2014/4/16 9:52:39 瀏覽次數(shù):474 信息分類:食品招商 編輯:治文
近看到多的新聞就是關(guān)于豬肉價格下跌,今年2月份以來,豬肉價格持續(xù)快速下降。與1月31日相比,4月8日,豬后臀尖肉、豬五花肉日均價分別下降14.8%、15.9%。分地區(qū)看,31個省區(qū)市豬肉價格均下降,其中,山西、遼寧、山東、重慶、青海的豬后臀尖肉,河北、山西、遼寧、山東、海南、重慶、青海的豬五花肉價格下降尤為明顯,降幅在20%40%之間。

  近看到多的新聞就是關(guān)于豬肉價格下跌,今年2月份以來,豬肉價格持續(xù)快速下降。與1月31日相比,4月8日,豬后臀尖肉、豬五花肉日均價分別下降14.8%、15.9%。分地區(qū)看,31個省區(qū)市豬肉價格均下降,其中,山西、遼寧、山東、重慶、青海的豬后臀尖肉,河北、山西、遼寧、山東、海南、重慶、青海的豬五花肉價格下降尤為明顯,降幅在20%40%之間。

  豬肉價格下跌的主要原因有,首先隨著人們生活的提高,健康意識的加強,過年儲存肉的觀念已經(jīng)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殡S吃隨買的觀念,且南方做臘腸的消費量沒有往年的多,導致年前消費市場的疲軟。有些地區(qū)出現(xiàn)了牛、羊肉的替代現(xiàn)象,進一步加劇了市場的生豬供大于求的局面。其次是中央八項規(guī)定實施以來,各地政府積極響應(yīng)號召,厲行節(jié)約,杜絕請客送禮,外出吃飯人數(shù)減少,餐飲業(yè)受到很大影響,隨之豬肉消費也受到影響。另外去年豬病相對較穩(wěn)定,生豬較好養(yǎng),成活及出欄率高,導致本階段生豬供應(yīng)相對較多。總之,生豬市場出現(xiàn)的供大于求的現(xiàn)象是導致生豬價格不斷下滑的主因。很多地區(qū)的豬價也出現(xiàn)了保本無望,嚴重的打擊著養(yǎng)豬生產(chǎn)者的積極性,對那些投機的人還好,可以全身而退,而對于那些熱愛養(yǎng)豬,將寶壓在養(yǎng)豬身上的人們不能不說又是一個重擊。
  建議生豬養(yǎng)殖戶發(fā)展“生態(tài)養(yǎng)豬法”尋找出路,又稱生物環(huán)保養(yǎng)豬。優(yōu)勢就是能徹底解決了養(yǎng)豬業(yè)污染問題,解決燒荒帶來的大氣污染,變廢為寶,生態(tài)養(yǎng)豬法所使用的墊料將變成上好的有機肥,為養(yǎng)殖戶又增加了一筆可觀的收入,因此有利于發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟。 現(xiàn)今,隨著人們生活質(zhì)量的提高,健康越來越受人們的重視,因此生豬養(yǎng)殖戶應(yīng)該多想如何發(fā)展品牌化的循環(huán)經(jīng)濟,在增長經(jīng)濟效益的同時又讓人們吃上放心豬肉。

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