近日，浙江食品“強(qiáng)網(wǎng)清源”集中行動(dòng)新聞發(fā)布會(huì)在杭州召開(kāi)，浙江省食安辦亮出了浙江食品整治活動(dòng)的“成績(jī)單”。在24天內(nèi)，浙江排查食品隱患4119個(gè)，整治突出問(wèn)題299個(gè)，移送公安部門食品犯罪案件29起。

    據(jù)悉，此次“強(qiáng)網(wǎng)清源”集中活動(dòng)是浙江省食品的專項(xiàng)整治活動(dòng)，從9月1日起至10月8日結(jié)束，目的是中秋國(guó)慶食品，推動(dòng)食品長(zhǎng)效機(jī)制建立。
    據(jù)了解，此次假牛肉、地溝油這些令人耳熟能詳?shù)挠卸臼称�，也是此次“�?qiáng)網(wǎng)清源”整治重點(diǎn)對(duì)象。據(jù)了解，此次整治重點(diǎn)在于整治非法添加和濫用食品添加劑、整治將回收食品作為食品生產(chǎn)原料行為 、整治生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有毒有害肉及肉制品、整治廢棄油脂回流餐桌。
    丁仕輝還特別點(diǎn)到了今年溫州瑞安破獲的一起涉案金額達(dá)3000余萬(wàn)元的特大假牛肉案件，犯罪嫌疑人從廣東進(jìn)貨豬肉，再在溫州做加工，之后再包裝上市成為休閑食品進(jìn)行銷售，銷售范圍可能涉及 。
    此外，在談到肉制品方面，丁仕輝承認(rèn)市面上肉制品確實(shí)存在一些問(wèn)題，有注水肉、瘦肉精、病死豬等來(lái)冒充好肉，“今年浙江公安在嘉興，打掉一個(gè)牛肉注水的案件，涉案價(jià)值也是比較大的。”
    另外，據(jù)盧永福說(shuō)，浙江食品基本是的，但主體并不等于食品都沒(méi)問(wèn)題，浙江的食品仍存隱患。他希望，通過(guò)加強(qiáng)監(jiān)管和加大對(duì)案件的查處力度，來(lái)推動(dòng)食品長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)，并逐步食品隱患。
    據(jù)記者了解，除了此次“強(qiáng)網(wǎng)清源”活動(dòng)整治食品外，浙江近年來(lái)在食品保障方面一直未掉以輕心，取得的成效也很明顯。近五年來(lái)，該省共查處各類食品領(lǐng)域違法行為6.7萬(wàn)起，取締無(wú)證無(wú)照3.2萬(wàn)家，吊銷證照322家，罰沒(méi)款1.3億元。