進(jìn)入2013年之后，國(guó)內(nèi)乳業(yè)由于鮮奶不足的原因使得乳價(jià)掀起一波一波的漲價(jià)潮。記者昨天從石市多家超市了解到，蒙牛已于昨日再次上調(diào)了特侖蘇和兒童牛奶9個(gè)單品的價(jià)格，漲幅超10%；君樂(lè)寶牛奶新一輪調(diào)價(jià)已經(jīng)完成。從下個(gè)月開(kāi)始，三元牛奶也將全線提價(jià)。牛奶價(jià)格一漲再漲，直接影響到了市民的生活成本。

    牛奶漲價(jià)，市民感慨“喝不起”
    “蒙牛特侖蘇牛奶價(jià)格又漲了。”昨天，有細(xì)心市民逛超市時(shí)，看到蒙牛牛奶漲價(jià)后的新標(biāo)簽，連呼“真喝不起了”。
    “此次蒙牛上調(diào)了特侖蘇和兒童系列牛奶的價(jià)格，超市剛剛上調(diào)了價(jià)格�！奔覙�(lè)福保龍倉(cāng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，此次蒙牛漲幅在10%左右。北國(guó)超市也將于今日調(diào)價(jià)，“接到調(diào)價(jià)通知已經(jīng)有幾天了，但超市方面一直壓著沒(méi)漲，現(xiàn)在各大超市都已漲了，我們也只好進(jìn)行上調(diào)，此次上調(diào)涉及蒙牛牛奶的9個(gè)單品�！北眹�(guó)超市營(yíng)運(yùn)中心負(fù)責(zé)人告訴記者。
    蒙牛特侖蘇牛奶已經(jīng)在今年8月22日漲過(guò)一次，僅隔三個(gè)月，價(jià)格再次上漲。
    近段時(shí)間已經(jīng)調(diào)價(jià)或即將調(diào)價(jià)的不單是蒙牛。記者昨天在三元官方網(wǎng)站看到了其發(fā)布的《關(guān)于三元部分產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整的通告》，通告稱：經(jīng)慎重考慮，將自2013年12月起上調(diào)部分產(chǎn)品價(jià)格，加權(quán)平均漲價(jià)幅度為8%。“超市已經(jīng)接到了三元調(diào)價(jià)的信息了，應(yīng)該是從下月初開(kāi)始漲�！奔覙�(lè)福保龍倉(cāng)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
    對(duì)于牛奶價(jià)格一再上漲，市民感慨“喝不起”�！霸S多品牌的酸奶包裝都縮水了，盒子越來(lái)越小，袋裝酸奶也小了一圈兒，我家已經(jīng)間隔著改喝豆?jié){了。”市民劉女士說(shuō)。
    “奶荒”短期難解市民感慨“喝奶貴”
    今年以來(lái)，牛奶價(jià)格可謂一漲再漲。僅下半年，就有蒙牛特侖蘇、伊利金典等高端奶在中秋節(jié)前上漲；然后是“奶荒”，便宜的袋裝奶全線缺貨甚至一度斷貨；國(guó)慶節(jié)后奶荒稍有緩解，但價(jià)格都貴了，原來(lái)1元到1.3元一袋的牛奶，全都漲到了一塊七八。這才剛剛“消�！绷艘粋�(gè)月，牛奶再起漲價(jià)潮。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，基于成本上升的壓力，其他乳企提價(jià)恐難避免，預(yù)計(jì)會(huì)在元旦到春節(jié)這段時(shí)間。
    奶源緊張、奶價(jià)高，一直是國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)面臨的突出矛盾。乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)曾表示，已進(jìn)入世界高奶價(jià)行列，生鮮乳價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于歐盟、荷蘭、美國(guó)等。業(yè)內(nèi)還把今年以來(lái)國(guó)內(nèi)奶源緊張的局面稱為“有史以來(lái)嚴(yán)重的一次奶荒”。
    對(duì)于形成“奶荒”的原因，有乳業(yè)專家表示，近幾年，飼料、人工、防疫等綜合成本上漲的速度遠(yuǎn)快于奶價(jià)上漲的速度，造成奶農(nóng)養(yǎng)殖戶收益下滑，加上一些疫情的出現(xiàn)，增大了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致大量奶農(nóng)和小規(guī)模養(yǎng)殖戶退出市場(chǎng)，奶牛存欄量下降，形成奶源供應(yīng)緊缺的局面。