食品近幾年一直受消費(fèi)者關(guān)注,進(jìn)入2014年之后,各地都加強(qiáng)對食品的整治。湖北省武漢市食品藥品監(jiān)督管理局與企業(yè)合作,重點(diǎn)在全市大型超市推進(jìn)生鮮食品追溯系統(tǒng)建設(shè)工作。
食品近幾年一直受消費(fèi)者關(guān)注,進(jìn)入2014年之后,各地都加強(qiáng)對食品的整治。湖北省武漢市食品藥品監(jiān)督管理局與企業(yè)合作,重點(diǎn)在全市大型超市推進(jìn)生鮮食品追溯系統(tǒng)建設(shè)工作。
一是本土三大商超覆蓋。目前,已將三大超市供應(yīng)商提供的4580條數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)一整理、規(guī)范,制成可導(dǎo)入電子秤的標(biāo)準(zhǔn)追溯文件;已升級超市電子秤1257臺;在超市生鮮區(qū)配置、安裝查詢終端80臺。全市三大超市共106家賣場基本完成生鮮食品二維碼追溯系統(tǒng)的建設(shè)工作。
二是產(chǎn)品追溯信息豐富。消費(fèi)者在三大超市購買商品,電子秤打印出帶有“二維碼”的價格標(biāo)簽,掃描標(biāo)簽“二維碼”,或者通過設(shè)置在超市生鮮區(qū)的查詢終端機(jī),獲得該食品“精細(xì)化”和“法定式”兩種類型追溯信息。
三是有利于積極推進(jìn)食品社會共治。有利于消費(fèi)者了解食品相關(guān)信息,科學(xué)理性消費(fèi);積極參與食品監(jiān)管。
下一步,武漢市局將從三個方面完善二維碼追溯系統(tǒng)建設(shè)。一是力爭在全市大型商超全覆蓋。二是在規(guī)范信息報送上下功夫。三是在互聯(lián)互通上作探索。