近年來，政府相關部門一直在呼吁慎用，因為這將會影響到人們的整體體質(zhì)的提升，我們?nèi)梭w的耐藥性增強不利于我們的健康。
為了更好地研討交流我國畜禽健康養(yǎng)殖中的熱點難點問題，促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，8日，由畜牧獸醫(yī)學會主辦，華農(nóng)師范大學承辦的2014年學術年會在廣州開幕。畜牧獸醫(yī)學會學術年會每年舉辦一屆，是我國畜牧獸醫(yī)學術界規(guī)格高、影響大的學術交流活動。據(jù)悉，本次學術年會以“預防控制疫病，保障畜牧生產(chǎn)”為主題，圍繞“豬病”“禽病”及其他動物病防控進行報告與專題交流。
人類健康與動物有著密切的關系，近年來多發(fā)的瘋牛病、禽流感、豬流感等均屬人畜共患。因此，確保動物健康被認為是人類健康的重要因素。華南農(nóng)業(yè)大學副校長劉雅紅表示，獸醫(yī)在動物健康的同時，更是保護人類健康。一些動物由于長期被喂食，體內(nèi)產(chǎn)生耐藥性，而耐藥基因會通過動物的排泄物進入到環(huán)境與土壤、蔬菜當中，一旦人類進食這類食物，就會使人體內(nèi)產(chǎn)生耐藥性。
由于許多低水平養(yǎng)殖戶對于動物的飼養(yǎng)知識儲備不足，造成盲目加大用藥劑量與延長使用期，使得動物體內(nèi)產(chǎn)生耐藥性。如何對動物耐藥性進行有效的控制？劉雅紅指出，要科學合理的用藥，制定不同階段的用案。同時，新研發(fā)要跟上養(yǎng)殖水平的發(fā)展需求。
據(jù)了解，本次學術年會共征集論文550篇，質(zhì)量水平普遍提高。年會期間，還將組織專家評審論文，頒發(fā)畜牧獸醫(yī)學會獎——論文獎、論文提名獎。
健康飲食要從多方面入手，在今后的飲食中我們也要盡量選擇質(zhì)量可靠地食物，遠離質(zhì)量沒有的飲食，促進身體的體質(zhì)的提升。