近日，湖北省食藥監(jiān)督管理局就此前農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)監(jiān)督抽檢情況召開新聞發(fā)布會(huì)，在會(huì)上公布了為期3個(gè)月的專項(xiàng)整治行動(dòng)成果。按照抽檢分離的要求，本次行動(dòng)抽檢了17個(gè)市州50%以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)的12類食品，2500批次樣品中2222批次合格，合格率88.88%。其中標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、食品過期、質(zhì)量指標(biāo)不合格是該階段抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題。

    9月初，湖北省各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門對全省農(nóng)村食品市場進(jìn)行了一次拉網(wǎng)式“大清理”。共檢查農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營戶186362戶次，檢查批發(fā)集貿(mào)市場6621個(gè)次，取締無證無照生產(chǎn)經(jīng)營戶949戶，搗毀制售假冒偽劣食品“黑窩點(diǎn)”62個(gè)，吊銷食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證115戶。針對農(nóng)村食品市場存在的假冒仿冒和“五無”食品、“兩超一非”劣質(zhì)食品問題，湖北省食品藥品監(jiān)管局和湖北省工商局已查處各類食品違法違規(guī)案件4577件，移送司法機(jī)關(guān)18件，查扣和沒收問題食品70.76噸。
    食藥監(jiān)部門提醒消費(fèi)者在選擇食品時(shí)應(yīng)盡量選擇證照齊全的商家，謹(jǐn)慎購買小攤點(diǎn)特別是流動(dòng)攤販所售食品；盡量選購正規(guī)廠家生產(chǎn)的預(yù)包裝食品（預(yù)包裝食品是指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品），謹(jǐn)慎購買小作坊生產(chǎn)的散裝食品；同時(shí)，遵循“三看”原則，一看食品包裝是否干凈、有無破損、字跡是否清晰，二看食品標(biāo)簽內(nèi)容是否齊全（應(yīng)標(biāo)明食品名稱、配料表、生產(chǎn)者或經(jīng)銷者的名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、凈含量、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、生產(chǎn)許可證編號(hào)及QS標(biāo)識(shí)），三看食品是否有變質(zhì)、發(fā)霉、變色、破碎以及雜質(zhì)等影響食用的現(xiàn)象，另購買食品后注意不同食品的貯存條件及在保質(zhì)期內(nèi)食用完畢。

文章來源：火爆食品飲料招商網(wǎng)