豬肉的價格在春節(jié)前露過一次笑臉之后就開始一跌不漲,從12月份到現在持續(xù)下跌,現在遼寧生豬價格僅5.07元/斤,沈陽更低,為4元/斤。
豬肉降2成價僅6.9元/斤
“尾骨6.8元/斤,帶皮前腿6.9元/斤……”昨天,沈陽北站一家大型超市的生鮮商品促銷廣告引起了顧客的關注。不少路過翻看的市民都在議論著不斷降價的豬肉。的確,對比物價部門發(fā)布的豬肉價格可以看出降幅之大,3月25日的豬腰盤、豬后腿、豬瘦肉、豬前槽和豬排骨較春節(jié)期間分別降低了14.4%、15.7%、16%、15.1%和22.3%。
縱觀整體價格來看,3月份是豬肉單價的月份。不僅如此,遼寧地區(qū)的豬肉產品價格在也是排后幾名。畜牧業(yè)信息網信息顯示,2014年3月上旬,豬肉(精瘦肉)集市平均價格為14.48元/斤,遼寧豬肉集市價格,只有11.27元/斤。旬比和環(huán)比跌幅在各省份中排行倒數第四名、同比排倒數第二名。
按照常規(guī)來說,春節(jié)過后,豬肉就會進入銷售淡季。不過,今年因為豬肉價格大幅度下降,豬肉銷路還是不錯。
養(yǎng)殖戶賣頭豬虧損400多元
這邊消費者享受豬肉大降價的實惠,而另一邊,養(yǎng)殖戶則表示“不賺錢”。一位養(yǎng)殖戶說,飼料成本加上仔豬、人工、防疫等費用,生豬只有賣到7元/斤才能保本,而據遼寧省農委信息中心監(jiān)測的數據顯示,3月25日省內生豬收購均價已經跌至5元/斤,其中沈陽法庫已經跌至4.85元/斤。這就意味著,如果以7元/斤的成本線粗略計算,法庫養(yǎng)殖戶每以4.85元/斤的價格賣出一頭200斤的生豬,就可能虧損400多元。
生豬預警網數據顯示,東北地區(qū)生豬價格已經普遍跌至5元/斤以下,如此低的價位導致的虧損程度是自1999年春季份以來深的,F在個別中小型豬場資金鏈比較吃緊。“我們現在生產確實很難,想往外賣但又怕賺不到錢,不往外賣,未來迎接我們或許是更低的價格!辫F西區(qū)一位養(yǎng)殖戶說。
長期低于成本線收儲或開啟
因為生豬收購價格連續(xù)低于成本價、豬糧比低于預警線,各級部門已經開始有所動作。有資料顯示,國家發(fā)展改革委正會同相關部門密切關注生豬生產和市場價格形勢,按照調控預案規(guī)定積極準備啟動儲備凍豬肉收儲工作。省動物衛(wèi)生監(jiān)測預警中心也在近日召開了生豬產銷形勢座談會,分析了生豬產能較大、疫病威脅較少、進口豬肉沖擊、市場消費疲軟等因素,是導致近段時期豬價下降的主要原因,研討如何幫助企業(yè)、養(yǎng)殖戶等渡過難關。
一方面,政策消息影響?zhàn)B殖戶心理,惜售心理再現;另一方面,目前豬價基本觸底,再降空間有限,部分企業(yè)為借低價生產凍品,再次提升屠宰量,所以短期內豬價不會大降。不過,供大于求的情況仍在,今年生豬價格低迷還將持續(xù)一段時間,下半年才將有所好轉。