養(yǎng)殖業(yè)中恐怕現(xiàn)在養(yǎng)豬戶應(yīng)該是困難了,從春節(jié)之后,生豬肉就開始下降,結(jié)果一降不可收拾,連續(xù)三個月來,豬肉的價格再也沒有上漲的意思,連連下跌,跌破產(chǎn)了很多的養(yǎng)殖戶。
養(yǎng)殖業(yè)中恐怕現(xiàn)在養(yǎng)豬戶應(yīng)該是困難了,從春節(jié)之后,生豬肉就開始下降,結(jié)果一降不可收拾,連續(xù)三個月來,豬肉的價格再也沒有上漲的意思,連連下跌,跌破產(chǎn)了很多的養(yǎng)殖戶。
“七八元錢是正常價,的一斤才五六元,現(xiàn)在的豬肉價格算得上近兩年了!3月27日,塔灣北行農(nóng)貿(mào)市場的豬肉經(jīng)營業(yè)主胡先生表示,前些年豬肉價格經(jīng)歷了一輪暴漲,行情好到不少投資者紛紛涌入養(yǎng)豬業(yè),但從去年12月開始,生豬出欄價一路向下,從的8元/斤跌到了現(xiàn)在的5元/斤左右。
“豬肉這么便宜,還真次碰見!”一大早就去長江農(nóng)貿(mào)市場買菜的侯大媽挺納悶。從各大農(nóng)貿(mào)市場及相關(guān)部門了解到,受消費(fèi)需求、供應(yīng)充足等多重因素的影響,沈陽市場銷售的豬肉價格從去年12月開始出現(xiàn)“多連陰”的走勢,價格連續(xù)下跌。
在北行、九路、砂山、大東門四大農(nóng)貿(mào)市場,27日當(dāng)天,四大市場豬腰盤每公斤均價為19元,豬后腿每公斤均價19元,豬瘦肉每公斤均價22元,豬前槽每公斤均價20元。平時貴的豬排骨,每公斤只有27元。此價格與去年12月份相比,每公斤跌幅超過了20%。
目前沈陽豬肉市場價格是6.5元/斤,主要出現(xiàn)在塔灣北行農(nóng)貿(mào)市場和十二線果蔬批發(fā)市場。其他的農(nóng)貿(mào)市場,豬肉價格相對貴些,同樣的一斤豬肉要比這兩家市場貴兩三元錢。如在長江農(nóng)貿(mào)市場,帶皮肉每斤的9.5元。另外,在華聯(lián)、家樂福等大型超市內(nèi),還可以看到吸引消費(fèi)者購買的“割肉價”標(biāo)簽,瘦帶肥的每斤在七八元錢。
按照以往的價格走勢,每年春節(jié)前兩月和春節(jié)期間,豬肉進(jìn)入銷售高峰,價格上漲;春節(jié)后到6月農(nóng)忙前,需求減少,豬肉價緩慢下跌。而今年這一行情規(guī)律被“多連陰”走勢所打破,從去年12月開始,豬肉變得旺季不旺,淡季更淡,讓不少瞅著春節(jié)賺錢的養(yǎng)殖戶叫苦不迭。
“8元左右一斤才保本,要是跌到6.5元,以220到260斤的出欄重量來算,一頭豬就要虧330到390元!鄙i養(yǎng)殖戶牛富全抱怨說,“不少養(yǎng)豬戶以為肉價還要漲到春節(jié),想等春節(jié)出欄上市,可沒想到從去年12月后就開始跌,要是現(xiàn)在還沒出欄的話,估計一頭豬多的要虧500元。”
豬肉價格為啥跌跌不休?牛富全介紹,這幾年規(guī)模化養(yǎng)豬興起,占了市場的70%以上,供應(yīng)均勻,但需求量卻是季節(jié)性波動,供需失衡引發(fā)價格忽高忽低!稗r(nóng)忙、中秋、十一、春節(jié)前,都是豬肉消費(fèi)旺季,規(guī);B(yǎng)豬出貨均勻,碰到需求旺盛價格高,反之就低!迸8蝗茰y,去年12月后反常地一路下跌,出現(xiàn)罕見的旺季不旺現(xiàn)象,這與養(yǎng)殖戶們摸清規(guī)律后集中供應(yīng)有關(guān)。
據(jù)分析,現(xiàn)在豬肉的價格基本已經(jīng)跌無可跌了,已經(jīng)到了的極限了,在今后的一段時間內(nèi),雖然豬肉的價格不太可能上漲,不過也不會再有大幅度的下降了,基本處于穩(wěn)定狀態(tài)。