每年進入夏季后,市場上的蔬菜都開始大量供應,但是蔬菜的價格變化卻是不盡相同的。
隨著氣溫升高,蔬菜生長周期短,上市量快,記者走訪我市各大 蔬菜生產(chǎn)基地了解到,2014年菜農(nóng)普遍豐產(chǎn),由于供應量的增加,菜價逐漸下跌,一些葉菜已步入一元時代,蛋價也出現(xiàn)短時跳水。
上午,在位于旅順口區(qū)三澗堡街道的一片蔬菜大田上,白菜、大頭菜、花菜等蔬菜長勢喜人,菜農(nóng)蔡清紅說,這是2014年第二茬菜,大蔥和花菜 已經(jīng)上市。
菜農(nóng)告訴記者,2014年大田蔬菜生產(chǎn)形勢是近五年來的一次。由于供應量大,價格下跌。部分品種的價格甚至不到去年同期的一半。
記者從雙興蔬菜批發(fā)市場了解到,本地蔬菜的供應量占到市場的一半,對市場價格有一定的決定作用。市物價局價格監(jiān)測中心數(shù)據(jù)顯示,12種常 見的蔬菜中,平均菜價為2.10元,除韭菜等三種蔬菜價格上漲外,其余全部下跌,其中油菜、生菜、大白菜等葉菜,每斤在一元左右。
同樣在下降的還有蛋價,從端午節(jié)的每斤6元,跌到現(xiàn)在的4.7元。在一些超市,出現(xiàn)了排隊購買雞蛋的情況。業(yè)內(nèi)人士表示,包括我市在內(nèi)的全 國各地,蛋雞的存欄量依然不足,在未來一段時間內(nèi),蛋價還將再次上漲。
不過市場的調(diào)節(jié),將會使菜價在合理的范圍內(nèi)波動,而不會出現(xiàn)太大的變化,不過蔬菜的充足供應,還將會使菜價低位運行一段時間。